热辣来袭！火锅品鉴会嘉宾席位限时抢

为推动火锅及其衍生品类（麻辣烫、冒菜、串串香）的创新升级，CIE餐创饮擎聚合餐饮品牌、食材供应商、设备服务商多方资源，打造集品牌传播、技术交流、产品展示与产业合作于一体的综合性品鉴平台。活动通过新品首发、供应链精准对接、大师技艺演示等环节，助力企业突破同质化竞争，挖掘健康化、个性化消费需求，同时促进产业链上下游高效协同，为火锅产业高质量发展注入新动能。

1.整合产业链资源，搭建源头厂家与餐饮采购商之间的直接沟通桥梁，促进双方精准对接与合作，推动行业资源整合。

2.让参会者亲身品鉴火锅类新品爆品，深入了解其特性、功效及应用场景，推动技术创新与模式升级，解决行业痛点并挖掘新增长点。

3.探讨火锅系列产品的发展趋势、市场需求变化等热点话题，提升行业整体认知水平和竞争力。

主办单位

广东省餐饮服务行业协会

广东省团餐配送行业协会

承办单位

CIE餐创饮擎

CRE广州餐博会

极客厨房

餐驿链-线上采供链接平台

HACE方舟餐创

时间

2025 年10月23日13：30 - 18:00

地点

广州·健康方舟 6 层 CIE 餐创饮擎空间（广州市荔湾区东沙大道 16 号）

✅ 百款新品爆品现场品鉴

✅ 火锅品类研发趋势解析

✅ 餐饮大咖实战经验分享

✅ 供需精准匹配对接平台

✅ 秋季高毛利单品首发阵地

3个级别，仅15家

(1) 协办单位

(2) 战略合作单位

(3) 展示单位

欢迎连锁火锅/烤鱼/酸菜鱼/麻辣烫/冒 菜/串串的老板、研发负责人、行政总厨、供应链、采购负责人、运营负责人等优质供应链及厂家专业人士参加。

特邀 VIP 参会嘉宾 60 人，特邀广东省内连锁火锅/烤鱼/酸菜鱼/麻辣烫/冒 菜/串串的老板、出品研发总监、总厨、采购等专业人士，以主办方发出的专属 邀请函为准。

拟定名单（以下排名不分先后）

怂火锅、东灶鱼头火锅、探鱼、探窝、冠菌、海银海记、潮发、四季椰林、 八合里牛肉火锅、太二、陈记顺和、麻辣英雄、炭炉鸡煲、潮发潮汕牛肉、美 蛙鱼头火锅、凤校长甲鱼鸡煲、小龙坎、福合埕、广味探炉鸡煲、同仁四季椰 子鸡、春润大地、牛小灶牛腩牛杂煲、许府牛、椒王火锅、楠火锅、川味轩火 锅、椰客、润园四季、喜记潮牛庄、潮正和潮汕牛肉火锅、大牛火锅、谭鸭血、 滋粥楼、太艮堡毋米粥、鱼当道、凑凑、马路边边、楠火锅、淼福猪肚鸡、淼 鑫猪肚鸡、凤王府火锅、槐店王婆大虾、聚汇坊、强叔猪杂粥、鱼神脆皮烤鱼、 仟火锅、龙门烤鱼、虾椰椰、原味主张椰子鸡、蜀大侠、潮汕大目牛肉火锅城、 福记猪肚鸡、笨姐居民楼火锅、野妹经典火锅、老茶头牛腩煲、椰园四季椰子 鸡、有福气猪肚鸡、海汕记潮汕牛肉火锅、牛鼎记潮汕牛肉火锅、福记潮呈潮 汕牛肉、叹佬鸡煲、粤陈记 ·煲仔粥、菌芝林、七欣天、椰夫人 ·养生椰子鸡、 凤园椰珍 ·臻品椰子鸡、聚汇坊椰子鸡 ·猪肚鸡主题餐厅、富士牛原切牛肉火 锅、椰妹原生态椰子鸡、金汤潮猪肚鸡、名扬煮艺肥牛自助火锅、椰小婉、渝 城小雨、满江红、巴蜀印象、傣妹火锅、泥巴小院市井火锅等。

此次活动品鉴名额限制60人，需提前报名（参会免费）

特邀连锁火锅/烤鱼/酸菜鱼/麻辣烫/冒 菜/串串等餐饮老板、研发负责人、行政总厨、供应链、采购负责人、运营负责人等专业人士参加品鉴、对接交流。人数限制60位以内，实际参会以工作人员短信或电话确认为准，谢绝空降！

点击下方链接报名↓↓↓