很久很久以前，亚当和夏娃在伊甸园里过着简单快乐的生活。有一天，夏娃看到苹果树上诱人的果实，非常好奇。这时钻出了一条蛇，指着树上鲜嫩的苹果问夏娃是不是很想吃。
夏娃禁不住诱惑，便不顾上帝的旨意，悄悄地摘了一个苹果，并和亚当一起分享了这个好奇已久的果实。这一切当然逃不脱上帝的眼睛。从此，亚当必须汗流满面地劳作才能生活，而夏娃也要承受分娩之苦。
过了很多年，有一个叫牛顿的英国小伙子，有一天太累，倒在苹果树下就睡着了。突然，一个苹果掉了下来，正好砸在小伙子的头上。咦，为什么苹果不往天上掉，而要往地上掉呢？小伙子为了解开心中的这个谜团，一直不断地研究分析。于是，人们后边从他的结论中知道了，原来地球有着很强大的引力。
又过了很多年，有一位叫倪维思的美国传教士，来到山东栖霞传教，传教之余，他买下十余亩的土地，用来进行果树栽培。原来，倪维思年轻时学习过果树栽培技术。来到山东后，他发现山东的气候、土壤等与美国相似，而所产水果远不如美国，于是就萌生了改良果树的念头。
他将美国的苹果移植到栖霞，以嫁接、育苗等方法培育，使之成为具有特别香味的新品种，结果，他栽培的苹果树异常成功，附近州县的人民竞相推广，很快就成为农家重要的副业。
这便是深受全球200多个国家喜爱的栖霞苹果。
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是1871年由美国传教士引进的
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