福
利
来
啦
大家都知道我们会在每期的“懒人料理”栏目下方的留言中抽取幸运观众送出点筹严选的精品好物。
以下是上期中奖的5名用户，礼品已为5位寄出去了哈，请注意查收哦~
做饭这件事儿总是有失手的时候......比如调料放多，忘记勾芡，火候不够......还有就是——饭做多。
做菜失手比较好办：盐多了加水，睡多了加盐，稍加修补也能囫囵吞下去，只当做多了一碗刷锅水.....米饭这样的主食要是不小心做多了.....既不能囫囵也不能视而不见，扔掉是万万不能的，所谓粒粒皆辛苦。
于是就有了“吃剩饭”的说法，当然，小编今天要说的是——如何把剩饭吃出贵族范儿！
材料：
剩米饭、鸡蛋两个、肥猪肉、葱
做法：
鸡蛋打散后加入少量料酒，肥猪肉切成小块（3-5块），葱切成葱花备用；
锅加热至干燥状态后倒入肥肉该小火慢慢煸出油，待肥肉煸至褐色体积缩小后捞出肥肉渣，锅内便剩下猪油；
大火加热接着倒入葱花和米饭改中小火炒匀后倒入鸡蛋继续翻炒至鸡蛋凝固，接着倒入酱油，加入少量盐，开大火继续翻炒颗粒分明状态起锅即可。
材料：
剩米饭、盐、黑胡椒、鸡精、生抽、白糖、黑芝麻、孜然
做法：
熟米饭一碗，放入所有调料拌均；
放入保鲜袋擀成薄饼，越薄越脆；
撕开保鲜袋切成小方块，如果刀粘的话沾些水切；
电饼铛预热刷油，米饭上也刷油；
一直煎到两面金黄，嘎嘣脆为止，熟了可以再撒些孜然辣椒粉。
小编戒打广告好多年啦！开玩笑.....
剩饭想要吃得好，首先米得好！
点筹严选——青洲米
话不多说，自己去看！
产地连山，土地肥沃、日照充足、水资源丰富，得天独厚的地理位置及自然环境，让青洲米具有先天优良好品质。生米颗粒饱满、色泽清透，熟米口感香滑、松润绵软、无论是煮粥还是煮饭都回味无穷。
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