
最近看到一句特别扎心的话。
问:为什么你那么爱吃?
答:在人间种种求而不得的世俗欲望中,唯有食欲的实现,是最容易的。
如果七情六欲,只剩下食欲,也未必不是一件很美好的事。满足食欲是容易的。人生前半场辛苦拼搏,追求功名利禄,其实都是过眼云烟。到头来,最能让我们感到幸福的,不过就是一饭一蔬、一菜一汤、一顿美味的晚餐,当然最好,还有一个温暖的陪伴。

网络上有个爆款句子:你来人间一趟,你要看看太阳。
而我觉得,你来人间一趟,哪怕没见过太阳,也要见一见真正的美食的样子。多看看,多尝尝,然后,为自己、为孩子、为丈夫、为妻子,也多学着做一做。
希望你多看看太阳,更希望你,多看到爱人尝着你做的菜、眼里闪着光芒。而今天这道“蛋黄虾仁豆腐”的视频,emmmmm,我相信你看完了一定会眼含泪光,哭着滚去学它!
吃吧!好食光,只想与你分享!
食材
苦瓜 / 咸鸭蛋 / 豆腐 / 香葱 /
胡椒粉 / 淀粉 / 虾仁

1,准备好需要用的食材,嫩豆腐打成均匀大小的方块。

2,剥出咸鸭蛋黄并捣碎。

3,基围虾剥去外壳清洗干净,也可以加点盐腌渍下。

4,热锅注入油,将蛋黄倒入翻炒,加入一碗开水熬半分钟。


5,放入豆腐块煮几秒钟,再加入虾仁煮开。

6,加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟,注意盐要少一些。

7,加入淀粉水勾芡,煮开撒上葱花即可出锅。


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