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卤味、螺蛳粉、拌饭……这些餐饮生意的供应链找到了！

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卤味、螺蛳粉、拌饭……这些餐饮生意的供应链找到了！

卤味、螺蛳粉、拌饭……这些餐饮生意的供应链找到了！

红餐供应链指南

2025-03-17

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导读：用半成品就能干的小生意

夏天不久后就要到来，开胃的小吃、粉面、米饭快餐，也在吸引不少餐饮创业者的关注。

其中，酸爽开胃的螺蛳粉，有菜有肉的拌饭，麻辣鲜香的卤味，既是消费者用餐的热门选择，也是餐饮创业的热门选择。但对餐饮店主来说，想要打造出口味稳定的产品，实现标准化运营，依然面临着不小挑战。

而借助半成品，餐饮门店可以更高效地完成出品。比如，预包装的螺蛳粉汤底、加热即食的拌饭食材，就可以帮助商家还原产品味道，同时省去了繁琐的食材处理、烹饪工序。

那么，这些品类的半成品供应链怎么找呢？餐饮供应链指南为大家整理了一些厂商，一起来看看。

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