
近几年,干什么都流行找“搭子”。
但有些事,搭子真不行,得伙伴。
“伙伴”这个词没有soulmate那么挑剔,却格外讲究义气。最初的“伙”是军事单位,当兵的共用一个灶台吃饭,这十个人便称为“火伴”。亲密无间、共同奋斗,能称得上“伙伴”的同行者,都有一个特点:靠谱!
做生意,找到一个靠谱的伙伴有多重要?
正如铜锅涮肉不能没有麻酱,新疆烤羊肉不能不撒孜然,供应链企业和餐饮品牌也是一门“合作”的生意。
米面粮油、锅碗瓢盆,一食一饮从来不是单打独斗;煎炒烹炸、一蔬一饭,背后都藏着一条超级复杂的“产业链”。
单单是餐饮食材供应链,就有餐厅自采、中央厨房统一配送、委托专门的供应链机构……模式非常多。
而且,中国有约800多万家餐饮门店,他们的发展程度差异明显,对供应链的需求也各不相同。
餐厅如何找到靠谱的供应链企业?供应链企业如何将自己的产品触达到更多餐厅?前者和后者相遇的概率,就好比两只雪豹在一百多平方公里的雪原上相向而行,需要历经长途跋涉,中间还可能会走不少弯路。
所以,有没有更快捷的办法,找到一个靠谱的生意伙伴?
答案是:当然有!
9月23-25日,2025中国餐饮品牌节(红餐·第34届HCC餐博会)将在广州朗豪酒店&海珠国际会展中心举办。本届品牌节由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、红餐网联合主办,预计将吸引过万业内外精英到场。
在本届品牌节的最后一天(9月25日),近80家餐饮供应链企业将齐聚“供应链会客厅”,开启一场供需对接直播。观看直播,还可以领取资源包,让你快速触达心仪的“伙伴”。
这是一次艰难的筹备,我们花了大概两个月时间,调研了近百家品牌,筛选了海量的货盘,最终呈现给大家。
除了常规的禽畜水产,食材方面还有松露、大闸蟹、酸菜、血制品这些相对小众的品类,调味料也包圆了东西方胃口,果汁饮料、茶叶米酒,总有你在找的那一款。
甚至连仓储、包材、装修、厨房设备都考虑到了。小到门头招牌的灯光,大到全店的收银系统,还有不可或缺的灵活用工,知识产权、法律咨询……
一手的货源,直接对接源头厂家,这次,我们全都要摊开讲了!
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