罗森推全国首款常驻纯素食品，植物鸡肉卷实测惊艳

国内连锁便利店首次上线Vegan选项，价格亲民口味获赞

“罗森出纯素食品了？！”当同事提出这个任务时，我一度以为听错了。直到看到这款名为“植芯蔬菜棒（鸡肉风味）”的卷饼——这可能是中国连锁便利店在纯素领域迈出的关键一步。

此前，罗森已在全国多地门店上架农夫山泉纯素酸奶，被视为平价纯素发展的重要信号。而此次推出的植物基卷饼，定价13.9元，成为国内首个在全国范围内铺货的连锁便利店Vegan主食产品。

该卷饼外观与普通便利店餐食无异：塑料包装、素食标识清晰，内容物包含生菜、萝卜、黄秋葵、藕丁、植物鸡肉，以及疑似Vegan干酪成分（待确认）。

经微波加热后试吃，四人团队陷入短暂沉默，随后一致评价：“好吃，真的像鸡肉！”植物鸡肉口感接近此前肯德基限时推出的纯素鸡块，质地逼真，风味浓郁。

尽管价格约为普通快餐的两倍，但作为全国性连锁便利店首次推出的常驻型纯素主食，其意义重大。消费者可在任意罗森门店购买，活动持续至7月26日。

同期推出的另一款植物肉三明治虽含蛋黄酱非纯素，但创新使用“植物鲜贝”成分，获得弹性素食者高度评价，口感接近真实贝类。

综合评分

植物鸡肉卷（含疑似植物干酪）

价格 Price：★★★★☆
口味 Taste：★★★★★
肉食者吸引力 Meat-Lover Appeal：★★★★★
总体 Overall：★★★★☆

评价人：飒伊娃，高级销售顾问，维根咨询创始人

【声明】内容源于网络

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