乡村披萨

乡村不仅仅有甘蔗林，还有农家乐。农家院里不只是烧鸭子这样的土菜，最近他们也引进了自制披萨的项目。

农家披萨主要是锻炼大家的动手能力，也可以展示新农村的开发与多元化。

和面的工作与做馒头没有多大区别，二次醒发后，就可以将面团用擀面杖压成圆形。

比起包子，披萨要加的蔬菜比较多。红、黄、绿三种彩椒，还有洋葱。

除了蔬菜外，还有西红柿酱、起司和肉类。可以根据自己的喜爱，做成素披萨，也可以加火腿肠、鸡肉，或者海鲜。

一切就绪，就可以放入炉子里进行炭火烤制。相对于电烤箱，炭火烤的披萨更有味道。炭火高温下，20分钟就可以出炉了。

一份小披萨就完工了。味道还不错。