（快消品讯）近日，酒业即时零售市场吸引了大量资本关注，持续成为中国酒业发展的热点。美团旗下的歪马送酒公布了2025年的经营数据，预计交易规模将突破60亿元。这一趋势反映出传统渠道承压的情况下，酒水即时零售已迅速发展成为一个竞争激烈且备受酒类品牌重视的新渠道。
《快消品》了解到，酒水即时零售以“线上下单、快速送达”为核心，发展轨迹与本地商业数字化和消费者即时满足需求密切相关。尽管最初是区域性探索，但随着商务部报告显示市场规模持续扩张，这一领域成为高增长、高价值的产品垂类。酒便利曾是早期这一模式的探索者，通过互联网平台结合实体门店和即时配送服务，但近期面临行业整合和股权拍卖，显示出市场格局的变化。
大平台的加入显著改变了行业格局。美团和京东这样的巨头通过强大的基础设施和流量优势，重塑了酒水即时零售的边界。美团采取自营品牌和开放平台的双重策略，京东则依托其供应链和物流体系构建了“京东酒世界”门店网络。两者在关键销售节点的市场表现，显示出对消费习惯的深刻理解与把控。
与此同时，阿里巴巴也通过淘宝闪购平台与1919等酒类流通品牌合作，实现了低成本的数字化升级。这种模式便于传统酒商将线下店转化为线上订单履约点，助力他们在新消费环境中提升竞争力。1919在“双十一”期间表现出众，闪购订单量激增，显示出因阿里平台而提高的市场渗透能力。
有别于大平台的策略，垂直类平台如酒小二在区域市场强调深耕。通过自建前置仓和自主配送团队，酒小二有效覆盖了广阔的下沉市场，形成了错位竞争优势。它在巨头不易渗透的市场中建立了扎实的运营网络和用户口碑，显示出不同发展路径的可行性。整体来看，酒业即时零售已成为一个集流量、技术和渠道优势于一体的市场。
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