7月未准入境食品数量小幅回落，同比仍处高位

2025年8月25日，中国海关总署发布2025年7月全国未准入境食品信息。数据显示，当月全国海关在口岸监管中检出安全卫生项目不合格的食品共476批次，环比下降约2%（较6月减少9批次），但同比上升21%（较去年同期增加84批次），整体仍处于较高水平。

4批印尼燕窝因铝残留被拒入境

2025年7月，共有5批来自印度尼西亚的燕窝产品未获准入境，其中4批涉及铝残留或明矾使用问题：

• 2批因“硫酸铝钾（钾明矾）、硫酸铝铵（铵明矾）超标”被拒；

• 2批因“铝检验值不符合国家标准”被拒；

• 1批因“包装不合格”被拒。

上述产品包括白燕条、白燕碎、白燕盏等，由不同企业生产，经广州、深圳口岸申报。

明矾属燕窝中超范围添加剂

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），钾明矾、铵明矾仅限用于油炸面制品、粉丝粉条、鱼糜制品等特定食品，且铝残留量不得超过100 mg/kg（以铝计）。燕窝及其制品未被列入允许使用范围，因此添加明矾属于超范围使用。

一旦检出，不仅导致产品被拒入境，还可能使相关企业被列入重点监管名单，甚至被暂停GACC注册资格。

中印尼协同强化燕窝监管

• 印尼方面：印尼国家检疫署（Barantin）已于2025年6月25日发布指令，将输华燕窝列为高风险产品，要求：

– 每批燕窝均须检测铝含量，采用ICP-MS方法，依据中国标准GB 5009.268执行；

– 铝残留超过100 mg/kg不得出口中国；

– 检测结果须纳入《动物产品卫生证书》，并自2025年7月1日起启用电子格式。

• 中国方面：海关总署“进口食品境外生产企业注册信息”系统显示，截至目前，已有12家注册为“燕窝与燕窝制品”的境外企业被标注为“暂停进口”，其中11家来自印尼，反映出中方对燕窝质量安全的持续高压监管态势。

企业合规建议：建立“零明矾”与全链路追溯体系

面对日益严格的监管要求，企业应以“零明矾、留痕管理、货证一致”为核心，构建从源头到通关的合规闭环。建议如下：

• 境外生产企业应将含铝盐类（如钾明矾、铵明矾）列入禁用原料清单，重点排查泡发、定型等工艺环节；每批燕窝须按GB 5009.268检测铝含量，设定严于国家标准的内控限值，并确保检测结果与出口证书一致。

• 出口商应在合同中明确“零明矾”要求，提前完成卫生证书、装箱单、报关资料的一致性核对，避免因文件不符导致退单。

• 境内进口商应在报关前核查境外企业是否处于“暂停进口”状态，并留存记录；对高风险批次可安排到港前第三方复检；中文标签须如实标注原料及处理工艺，禁止误导性宣传。

• 建议企业建立供应商白名单/黑名单机制，定期评估供应链稳定性，并通过批次二维码或电子台账实现全流程追溯，提升应对监管抽查的能力。