多吃山核桃，理由1个就够了，错过又要等一年

大家都知道，吃核桃对健康有益，尤其适合孩子食用。

近年来多项研究证实，核桃有助于大脑发育，提升认知能力与专注力。

但市面上常见的核桃往往干涩难咽，难以入口。

秋风起时，正是临安山核桃上市的季节——2025年新果现炒，一年一季，限量供应。

产自深山的临安山核桃自带奶甜清香，蕴含森林与苔藓的山野气息，风味独特。

食客们年年翘首以盼，新鲜采摘后经多道工序处理，100斤原果仅得5斤核桃仁，极为珍贵。

入口即化，焦香、咸香、奶香、脆香交织，在舌尖层层绽放，堪称“脆香小炸弹”。

许多人熟悉美国碧根果，却不知我国浙江临安山核桃早已因“果肉饱满、香脆可口”享誉海内外。

逢年过节必备，日常休闲佳选。

#为啥这么多人爱吃山核桃？#

首先，口感出众

颗粒饱满的山核桃仁香酥松脆、满口留香，一口下去，回味无穷。

办公室常备几罐，饿了抓一把，解馋抗饿，方便又美味。

其次，营养丰富

山核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、油酸和亚麻酸等多种营养成分，有益健康。

正值收获季，此时不吃更待何时？

小编亲赴杭州临安原产地，精选2025年当季新货山核桃仁，为您带来地道山野风味。

来自临安山核桃原产地

「临安·山核桃仁」

来自中国山核桃之都

丨500多年种植历史丨

临安被誉为“中国山核桃之都”，种植历史可追溯至明代，已有五百余年。

相传刘伯温曾在此采集野果充作军粮，并换取铁器，带动山民开发这一特产，故山核桃亦称“大明果”。

临安地处高山地带，海拔400-1200米，光照充足、雨量充沛、土壤富含腐殖质，极宜山核桃生长。

所产山核桃壳薄、粒大、肉厚，香甜可口，品质上乘。

央视等媒体曾专题报道临安山核桃，使其声名远播。

若论正宗山核桃仁，非临安莫属。

12道工序匠心制作

丨精心挑选每一颗饱满核桃仁丨

一颗优质山核桃仁需历经采摘、筛选、晾晒、水煮、炒制等12道工序，工艺繁复。

高海拔陡坡作业，“打山核桃”是体力与技术的双重考验。

农户需攀上十余米高树，用长竿敲打果实，风险高、劳动强度大。

采收后去除外层蒲壳，清水洗净，人工剔除浮于水面的空果，淘汰率高达三分之一。

剩余优质核桃需连续晾晒5天，晒干后蒸煮去涩，再二次晾晒。

采用炭火烘烤锁香，保留传统农家风味。

由经验丰富的老师傅手工剥壳取仁，确保果仁完整。

炒制过程仅添加少量白砂糖与食用盐，最大程度保留原香原味。

成品丝丝回甘，醇香酥脆，无油腻感，凸显山野本真之味。

历经12道工序，百斤原果仅出数斤核桃仁，极为珍贵，价格自然偏高。

2025年当季新货

丨个大饱满，配料干净丨

选购山核桃仁最怕遇到陈货、霉变、添加剂过多等问题。

市面上不少产品为降低成本使用陈果或添加过多调味剂，导致口感发苦、上火、齁嗓。

本款山核桃仁为2025年当季新货，生产日期新鲜，配料仅含山核桃仁、白砂糖、食用盐，干净透明。

对比市售产品可见：

普通产品多为陈货，颜色发黑、干瘪、碎末多，味道苦涩；

本品呈淡琥珀色，颗粒饱满，完整度高，视觉诱人。

通过筛孔大于4毫米的专业筛选，碎仁极少，整仁率高，食用体验更佳。

新鲜、健康、果仁完整，方为高品质山核桃仁。

闲暇时光常备零食

丨当季美味，粉丝专享优惠丨

无需剥壳，开罐即食，一颗接一颗，根本停不下来。

适合存放于办公室或居家追剧时享用，解馋抗饿，营养丰富。

也是待客佳品，亲友聚会共享山野风味。

出游携带方便，途中随时享用，无需清理果壳。

还可创意搭配：拌入酸奶作为早餐或下午茶，增添口感与营养。

自制“琥珀核桃”也极为简单，无需油炸或烤箱，家庭即可操作。

包装采用易拉罐+食品级塑封盖设计，密封性好，开封后拧紧可长期保存。

临安山核桃仁年年热销，复购率高，山野清香，回味悠长。

购买5罐赠送礼袋，自用体面，送礼有品位。

食品安全至关重要。

厂家具备齐全资质：营业执照、食品生产许可证均经核实。

▲营业执照

▲食品生产许可证

另提供第三方质检报告，各项指标符合国家标准，可安心食用。

每罐净重50g，小包装设计，卫生便携，一罐可享半日闲趣。

受高温天气影响，今年山核桃产量下降、上市推迟，市场售价普遍近百元一罐。

我们直连原产地厂家，省去中间环节，价格更优：

2罐59元，4罐108元，5罐礼盒装159元，性价比高，送礼自用皆宜。