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批发市场变迁记:从门庭若市到挣扎求生

批发市场变迁记:从门庭若市到挣扎求生 共享仓超
2025-06-21
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“我还记得五年前抢这间铺子的情景,当时光是预定金就交了 8 万,稍微晚点就没机会了。” 经销商李总向笔者感慨道。

这里曾是全国知名的批发市场,往昔呈现出一铺难求的景象,人流如织,拉货的人群摩肩接踵,处处洋溢着繁荣的气息。然而现在,市场内众多铺面已经关闭,甚至连一楼主通道上都出现了空置的门面。

市场负责人曾致电李总,提议一起盘下旁边闲置的铺面,还表示 “价格可以商量,会给你优惠”,但李总经过几天的思考,最终还是婉言拒绝了“如今做生意,必须谨慎行事。”

这种收缩现象并非个例。在走访长沙新高桥、合肥长江、郑州百荣世贸商城、临沂华丰等全国多个知名食品副食批发市场后,笔者深切感受到,客流大幅减少、货物滞销,已成为这些市场的普遍状态。

在与数十位批发商及经销商深入交流后,一个共识愈发明确:批发市场正在走向没落。

“有品牌代理的商户还能勉强维持经营,没有品牌代理的商户已经举步维艰。” 一位山东的糖酒二批商户坦言,“原因有两点:一是同一市场内商品同质化严重,商户之间相互压价销售;二是代理商基本已开启直供模式,原本批发市场的二批功能被大大削弱。”

一位从事冻品批发十余年的商户更是无奈地说:“现在大客户流失,小客户的利润根本无法覆盖运营费用。一些 B2B 平台直接下沉到县市,头一天订货,第二天就能到货,所以现在二批商户要么卖不出货,要么没有利润,简直就是在给市场打工。”

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中午十二点,某三线城市的批发市场内,开门营业的商铺寥寥无几;下午三点,只有几辆运输车辆在空旷的场区内缓慢行驶,这便是当下批发市场的真实写照。

不过,即便面临如此困境,仍有人在尝试突破。一位休食批发商户表示:“相比以前,市场确实萧条了许多,但站在终端需求的角度,尽可能大规模提升自身曝光率,转向下沉市场,突出自身优势,我认为这才是未来渠道商的最佳出路。”

批发市场,这个曾经在流通渠道中占据核心地位的载体,正在逐渐失去其影响力。


批发市场昔日辉煌的成因



在探讨 “批发市场为何失势” 之前,我们先来回顾一个问题:批发市场是如何兴起的?

批发市场的雏形最早可追溯到农耕社会的物物交换。由于个体交易难以实现供需匹配,人们逐渐在固定地点集中交换商品,原始的 “集市” 就此诞生。到了唐明清时期,区域性的商帮开始出现。

而现代意义上的批发市场,则是在改革开放后迅速发展起来的。中国地域广阔、人口众多、消费层次差异显著,不同地区、不同收入水平的消费者对商品的需求各不相同。在渠道体系和物流网络尚不发达的年代,厂家只负责生产,没有能力将货物配送到每个城市、每条街道、每家小店,市场处于 “谁能集货、谁有货源就能占据优势” 的阶段,批发市场因此成为区域零售体系中不可或缺的一部分。

一方面,批发市场依托产业集群,通过集中进货、统一分销,降低了采购和运输成本,显著提高了流通效率。另一方面,一个市场内往往聚集了数百上千家商户,商品种类极其丰富,从高端产品到大众商品,从畅销品到小众商品,应有尽有。凭借强大的货源集散能力,批发市场恰好满足了不同区域、不同层级零售商的多样化需求。

对于数量众多的中小零售商和个体经营者而言,批发市场提供的灵活交易机制 —— 小批量、快周转、高频次进货,大大减轻了门店的库存和资金周转压力。尤其在零售网络尚未普及、配送能力有限的县域和乡镇,批发市场凭借更低的运营门槛和更强的本地连接能力,成为当地零售商的主要进货渠道。


正因如此,过去很多终端门店老板、地方批发商要进货,最有效的方式就是 “跑市场”。一条街上有几十家店铺,各种品牌、规格、价格一目了然,比较之后就能拿货走人。这种低门槛、高密度、高效率的交易方式,造就了一个又一个繁荣的批发市场。

在那个时代,信息不对称就是利润来源,铺面就是流量入口,谁的位置好、眼光准、进货快,谁就能盈利。


冲击批发市场的多重因素



批发市场的繁荣,曾是流通体系发展到特定阶段的必然结果,但这套逻辑正在被现实迅速打破。



1

渠道碎片化:终端进货方式的转变








线上电商、社区团购等渠道的冲击,使得产品价格越来越透明,利润空间越来越小,批发商的生存空间自然也就被压缩了。

“过去,很多门店老板每天早上 7 点多就来市场,拉一周的货,现在很多客户两个月都不来一次,全都在手机上下单。” 安徽合肥某副食批发市场的商户王老板说,他从事休闲食品二批业务已有 15 年,如今营业额缩水了近一半。

过去,终端门店老板需要辛苦地跑市场补货,现在只需借助电商平台或各区域的 B2B 平台,一键下单,就能实现一站式订货,不仅价格透明,还能送货上门。终端门店可以直接从多个渠道拿货,谁还会来批发市场呢?



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大卖场与连锁系统自建供应链








“零食很 X 刚开业的时候,就是在我们市场拿货起步的,现在他们全都直接从厂家采购,我们完全没有参与的机会。” 湖南长沙某零食批发商张老板感慨道。

连锁零食品牌早年也曾在批发市场寻找货源,但一旦门店铺开,具备规模优势后,就纷纷转向品牌直供模式。以鸣鸣很忙为例,其通过 “工厂直采 + 区域仓配” 模式,将供应链简化为 “工厂 - 区域仓 - 门店” 三级体系,仅此一项就节省了 30% 的成本,批发市场逐渐被排除在外。

此外,永辉、大润发、山姆等头部商超,以及地方连锁超市、便利店等,如今都在加大自有品牌的布局。商品是自己研发的,供应链也是自己掌控的,对于批发市场的商户来说,根本无法切入,连参与的机会都没有。



3

经销商直控终端








过去,经销商会把货物批发给二批商,再由二批商铺到终端。而如今生意难做,利润被压缩,厂家的渠道也更加扁平化,经销商开始自建团队,进行全渠道布局,绕过传统的中转环节。这种渠道下沉的趋势,意味着经销商直接成为了终端的掌控者。

“过去批发市场扮演着‘通道’的角色,但现在大家都想自己掌握渠道、控制价格,不想再把利润分给中间环节。” 一位华中地区的经销商直言。

新经销创始人赵波曾在直播中提到,全国已经有大约 100 多个城市开展了 B2B 业务,预计到 2025 年将会有 100 多个新平台崛起。经销商通过 B2B 平台化,整合了分销商与批发商的角色和功能,批发市场自然就被绕开了。



4

市场自身发展滞后








很多传统批发市场仍然停留在人工记账、使用纸质出货单的阶段,面对当今快消行业 “数字化 + 精细化” 的发展趋势,显得落后又低效。更不用说精准营销、客户管理、数据分析等方面了,这些都需要系统和团队的支持,而绝大多数批发市场并不具备这些条件。

现在比拼的是 “系统力” 和 “服务力”,不再仅仅是比拼谁的位置好、谁的价格低了。


在变革中寻找出路



批发市场不会彻底消失,但其黄金时代确实已经过去。

过去,它是货物流通的中心,是渠道商必须坚守的据点;如今,渠道在下沉,供应链链路在压缩,品牌在直接掌控终端,终端渠道也变得碎片化,批发市场逐渐被边缘化。

一些市场正在尝试转型,有的想做集配中心,有的想做电商仓,有的想做直播基地,但从密集交易场景向多元化平台转型,这条路注定漫长且充满不确定性。

李总的犹豫,反映了许多商户的共同心态:“过去依靠人流,现在依靠流量;过去比拼地段,现在比拼系统。” 市场依然存在,但他们早已不能再单纯依靠市场了。

只有主动变革,才有可能在市场中保留一席之地;固守旧有的逻辑,只会被越来越边缘化。



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