来到澳大利亚，不能不拜访澳洲数一数二的时装买手店——Parlour X及ELLE。前者于2001年由Eva Galambos成立，坐落在历史悠久的悉尼教堂。后者则位于澳大利亚西岸的珀斯，由Natasha Marshall Donnelly从母亲手中接手已有16年之久。现在就让这两位资深买手将您带入澳大利亚时尚，从她们的角度细赏澳洲风情。
PARLOUR X买手店
创始人EVA GALAMBOS
——悉尼
为何选择在这个地点成立买手店？
2015年8月，我们从Fiveway帕丁顿搬迁至位于帕丁顿牛津街上历史悠久的圣约翰教堂。这栋建于1845年的教堂是悉尼重要的历史地标，在我们的手里成为当地最具特色的购物地标和时尚与文化的聚焦点。
请形容您平日的工作内容。
我必须早起处理欧洲那边的生意，所以会趁两个女儿上学之前享受一下家庭生活。之后，我会边用早点边与合作伙伴开会，再前往公司。一到公司，我首先会与营业部门开会，然后与传讯部商量市场营销战略并且安排为不同线上和社交媒体的活动，吃中饭的时间则用来处理琐事。下午的行程是比较灵活的，可以包括与当地的设计师开会到为接下来的核心系列讨论设计或为采购商品的策略烦恼。晚饭后，又是与欧洲的伙伴开始电邮交流的时间。
您如何看待当下的澳大利亚时尚？
当下的澳大利亚时尚是让人振奋的，特别是那些来自一直在突破疆界的设计师的设计，更是逐渐备受肯定。在我的买手店里就收录了来自Ellery、Maticevski 及Christopher Esber等品牌的独家核心系列。这些品牌目前是国际时尚圈的新宠儿。
悉尼必访指标：
1. 位于悉尼历史地‘The Rocks’的现代艺术博物馆（Museum of Contemporary Art)记载着来自澳大利亚和全球其他地区的现代艺术展览品。若你有一天决定造访这个画廊，千万别忘了到顶楼去欣赏周围的风景，并在悉尼港口漫步
2. 位于植物园旁，Art Gallery Road上的澳大利亚新南威尔士美术馆（The Australian Gallery of NSW）是悉尼最重要的公共画廊之余，也是澳大利亚第四大画廊。
3. 爱美食的你，不妨前往荣获不少奖项的Catalina Rose Bay餐厅，在那里享受非一般的感官体验。
4. 著名的Bondi Icebergs游泳池兼餐厅了望着世界上最美丽最传奇的沙滩之一。
5. 建议你到坐落在悉尼歌剧院中的Bennelong餐馆去品尝中饭或晚餐，体验美味奢华的绝世菜肴。
左起顺时针：Vita Kin图腾刺绣连衣裙，Vita Kin刺绣中长连衣裙，EK Thongprasert宝石镶嵌项链，Cecilie Copenhagen蓬松露肩连衣裙
ELLE 买手店
创始人NATASHA MARSHALL DONNELLY
– 珀斯
为何选择在这个地点成立买手店？
ELLE的建筑风格是这个地带的特色，尽管只是开车经过而已，你也会立刻看到它。我们在这个地段已有一段时间，历史悠久，并是这个地区的购物地标。
在ELLE之前，您从事什么行业？
我原本在珀斯修读经济学学士学位，后来决定放弃学业，一个人来到伦敦，在Browns买手店的公关部门开始工作。后来，我返回澳大利亚，在《Vogue》杂志担任墨尔本的市场营销主任。之后，我搬迁至悉尼，在由Paul Jellard成立的多品牌买手店Five Way Fusion工作。一直到快30岁了，才决定回家，帮忙打理由妈妈创建的ELLE。16年后，我不只还在这儿工作，我还有了两个小孩。
在时尚圈打滚多年，您学习到最有价值的一堂课为何？
我妈经常说：“时尚就像一只雪糕，一旦被买下来，它就会立即融化掉。”我的前老板, Browns的Burstein太太的座右铭则是“亲爱的，（作为买手）如果你采购的商品数量过于低，那么那件商品就等于会直接进入折扣区了。”
珀斯必访指标：
1. Como the Treasury是家豪华的五星级饭店。在顶楼的Wildflower餐厅中，你可以欣赏到无敌风景。在地下层则有一家由David Thompson泰式餐厅Long Chim，那里的氛围相当特别，料理的口味偏辣，十分美味。
2. 罗特内斯特岛是离我们买手店最近的岛屿，只要20分中船程即可抵达。那里简直是世外桃源，清澈的海洋中充满着各种海洋生物。
3. Kings Park离市中心很近，不但可以了望到城市的天际线， 还可以看到美丽的河，绝对是舒缓心情的好地方。
4. 想要同时间欣赏印度洋的日落并享用美食？推荐给你三个地点：The Shorehouse、Odyssea Beach Café或Bib & Tucker
左起顺时针：Chole半透明罩衫，Ellery细肩带系带连衣裙，Aquazzrua系带中跟鞋，Alexander Wang蕾丝上衣
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