行业新闻
1.一周综述：进口肉再创新高 猪价能否重回涨势？
目前来看，三伏天猪肉需求疲软，企业采购量有限，而生猪供应依旧是较为充足，体重较大猪只依旧还有出栏，短期内猪价反弹力度受限，小幅波动行情在所难免，8月之前猪价仍将维持稳中震荡。建议养殖户切勿过分高估后期生猪价格的涨势，要保持理性、正常的出栏心态。同时也不能放松防灾、防疫的工作。
2.农业部：短期内猪价下跌空间不大
生猪、猪肉和仔猪价格均连续 3 周回落。玉米价格连续 7 周回升，猪粮比价较上月回落，但仍处于较高盈利水平。受生猪出栏预期恢复性增长和猪肉进口保持高位等多种因素综合影响，第 3 季度猪肉价格将高位震荡，创新高空间不大。美国猪肉价格和欧盟猪肉价格上涨。
3.心碎！千头生猪被洪水冲走大半 养殖户抱着小猪痛哭
2016年7月21日，受上游大暴雨影响，湖北孝感市孝南区境内的府河因水位猛涨，造成境内的八一大桥、沦河等处水漫过堤，东山头一片汪洋，当地军民正在抢筑临时堤坝，确保107国道安全。
4.猪价在极端天气影响下的走势将如何？
总体来看，国内猪价变动不大，窄幅调整为主，北方猪价稳中局部调涨，南方猪价稳中伴小跌。虽然，以目前生猪市场的供需格局来看，猪市的博弈已经来到阶段性拐点附近，猪价反弹只是时间问题，但是南方高温、北方洪涝的厄尔尼诺极端天气增加了后市的不确定性，尤其是极端天气容易诱发的猪病风险是养殖户不可掉以轻心的，猪病防控永远是养猪的头等大事。
5.是谁纵容了上亿规模病死猪的惊天大案？
曾轰动一时的病死猪肉制成湖南特产湘西腊肉一案有了新进展，从去年下半年起，涉案人员陆续被判刑。2015年1月，公安部部署指挥湖南、广西、河南等11地公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，共抓获涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1亿多元。
6.本周猪价走势或继续以反复调整为主
业内表示在猪价反弹力度不足、饲料价格回升遇阻以及仔猪补栏积极性下降的情况下，社会各方观望市场的情绪逐渐浓厚。短期内，供需博弈，猪价反弹时间被推迟，预计本周猪价走势或继续以反复调整为主。
7.27吨变质进口猪肉集中填埋销毁
从厦门海沧检验检疫局获悉，27.14吨腐败变质进口冻猪肉当日在相关工作人员的全程监督下被集中填埋处理，这也是海沧口岸今年以来首次检出并销毁变质冻猪肉。据透露，该批冻猪肉来自西班牙，共1809纸箱，货物腐败变质的原因主要是在运输过程中制冷温度不达标所致。为维护相关企业的合法权益，厦门海沧检验检疫局及时出具了检验证书，以帮助企业索赔。（来源：中国养猪网）
今日猪价
疾病及管理
1.养猪场种猪选择的五个选育阶段
待配阶段选育：根据种猪的系谱资料、血缘特点、父系指数、母系指数、和体型外貌评分，结合公猪的父系指数、母系指数外貌特点、待改进点，进行同质异质相结合的选配方法，后备母猪120kg以上参与配种，背膘不低于15mm，初情期不超8月龄，二次发情参与配种。若连续两胎窝产仔数低于8头、任何一窝中出现遗传缺陷个体且数量在两头以上者进行淘汰。
出生阶段选育：仔猪出生打个体耳缺号，查乳头数，个体称重，检查是否有遗传缺陷，对以上数据进行登记。产后1天内做寄养记录。仔猪7~12日龄时，把不符合品种特征、有遗传损征、同窝仔数低于6头的公仔猪去势。所有信息及时输入育种软件。
断奶阶段选育：对符合本品种特征、健康、乳头排列整齐且14个以上(杜洛克12个)、生殖器官发育良好、四肢粗壮、无遗传损征的种猪在21日龄称窝重及个体重，淘汰个体断奶重(断奶日龄22天)低于6kg的种猪。断奶后及时把母猪断奶信息及个体断奶信息输入育种软件。
保育阶段选育：下保育转群前一天，对符合本品种特征，体质健壮，乳头排列整齐且14个以上(杜洛克12个以上)，生殖器官发育良好，四肢粗壮，生长速度快，发育良好，同窝仔数10头以上的种猪选留。
性能测定选育：体重达25~35千克转入测定舍开始生产性能测定，85~115kg体重阶段结束。始测时用电子磅逐头称重，结测时用B超测定猪左侧倒数3~4肋骨、离背中线4~5厘米处背膘厚度和眼肌深度，用电子笼秤称个体重，做测定记录。测定数据在测定结束后一天内全部输入育种软件。
2.有机酸如何替代抗生素改善猪生长性能？
添加有机酸应对采食量下降
胃液pH值降低
蛋白质利用率提高
3. 畜病可以“听”出来
听叫声。家畜生病后，叫声往往出现异常，或声音嘶哑而低微，或叫声平起而后延长，或叫声怪猛而音短促，或叫声如破锣音，等等。
听呼吸音。家畜一旦出现呼吸气粗多，或呼吸气息微弱，或呼吸伴有痰声作响，或呼吸时伴有鼻塞音，或呼吸鼻出哽气，或呼吸时气如拉锯等现象，均属病态。
听咳嗽音。咳嗽是家畜肺经病的一个重要症状。咳嗽有痰为湿咳，无痰为干咳。咳嗽时，患畜可能出现各种异常表现，如伸头直颈、提举后肢等，说明病畜痛苦或咳嗽困难。
听咀嚼音。家畜咀嚼缓慢小心、声音很低，多为牙齿松动或疼痛；口内无食物而牙齿咬磨作响，多见于马、驴、骡等急性肠炎、急性胃扩张、胃肠破裂等，或牛、羊瓣胃阻塞、肠梗阻、创伤性网胃炎等。
听肠音。马、骡、驴等大家畜患肠痉挛（俗称“冷痛”），肠音常增强或亢进，在病畜旁能听到打雷、流水一样的肠鸣音；家畜患肠阻塞病，则出现肠音减弱或消失。（来源：养猪信息网）
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