

本周2016年第28周,生猪监测预警系统监测的18个指标中,相较于上周有4个指标上涨,饲料成本全部上涨,其余和猪价相关的14个指标全部下跌。
价格形势
【生猪价格】本周全国瘦肉型猪出栏均价跌幅明显缩小,而且周中后止跌反弹。周均价从上周的18.92元/公斤跌至18.66元/公斤,较去年同期的17.11元/公斤上涨了9.06%。从趋势上看,先从上周末7月3日的18.81元/公斤小幅回落至7月7日的18.55元/公斤,之后开始止跌反弹,至周末的7月10日反弹至18.75元/公斤。
【仔猪价格】本周全国外三元仔猪价格从56.71元/公斤跌至54.74元/公斤,较去年同期的32.96元/公斤上涨66%。头均价格从上周的850元跌至821元。
【饲料成本】本周饲料成本继续上涨,养殖户玉米到场价格与上周持平,为2.01元/公斤,同比下跌17.6%。豆粕价格从3.55元/公斤涨至3.57元/公斤,同比上涨5%。育肥猪配合料价格从上周的2.67元/公斤涨至2.68元/公斤,同比下跌12.7%。
生猪预警:红色、过高
【猪料比价】本周全国猪料比价平均水平从上周的6.93:1暴跌至6.81:1。其中瘦肉型猪料比价(瘦肉型猪出栏价格/育肥猪配合料价格)从7.09:1跌至6.96:1,较去年同期的5.57:1(走出亏损、进入盈利)上涨24.9%。处于红色预警过高盈利区。
【猪粮比价】本周全国猪粮比价平均水平从上周的9.2:1跌至9.08:1,其中瘦肉型猪粮比价平均水平从9.4:1跌至9.28:1。为红色、过高预警区。较去年同期的7:1上涨32.4%。已在8.5:1以上连续28周,在9:1以上连续26周。
养猪盈利
【自繁自养头均盈利】本周全国瘦肉型猪自繁自养头均盈利水平从上周的806元暴跌至769元,去年同期的盈利水平为272元。连续第25周保持在600元/头以上的盈利。
【仔猪盈利】受本周猪价下跌影响,仔猪和母猪的补栏积极性略降,外三元仔猪头均盈利降至541元。全国后备二元母猪平均价格至2039元/头,补栏积极性较之前略有回落。
7月猪市将进入“慢牛”阶段?
本周全国瘦肉型猪出栏均价在7月7日跌至18.55元/公斤之后,连续小幅上涨3天,至7月10日涨至18.75元/公斤。目前看,全国猪价整体趋势基本可以确定结束一个月左右的下跌,开始进入反弹阶段。始自6月13日开始的猪价暴跌和5月底6月初开始的饲料价格上涨,两者共同作用下,自繁自养头均盈利水平在一个月左右的时间里,从1250元左右跌至如今的750元左右,缩水了500元左右。
从各地养殖户反馈的信息看,目前各大屠宰企业的收购压力正在逐渐增大,再继续降价便很难收到猪,继续下跌的空间基本没有了。但受制于当前南北方普遍的高温酷暑,猪肉消费低迷,生猪长途运输大幅下降,因此,虽然猪价已无下跌空间,但短期内大幅上涨的动力也不足。猪价有可能进入小幅震荡、缓慢爬升的阶段,短期内目标价位为9.5元/斤。
在猪价连续下跌一个月逐渐止跌、完成筑底的同时,作为此次猪价下跌导火索、持续上涨了一个多月的饲料价格也逐渐的放慢了上涨的步伐,玉米价格还略有回落的势头,豆粕价格也趋于稳定。这对持续下跌已月余的生猪市场来说,局面正在一点点改善。
下周即将进入7月中旬,一年之中最为炎热的季节也将拉开帷幕,猪肉消费的最淡季也随之到来,这为7月份猪市能否逆转、止跌回升带来了巨大的阻力。单从价位看,今年7月的猪价已经是2013年以来4年里最高的,比去年同期高出近10%。但唯一不同的是过去3年从未出现猪价创历史新高时饲料价格却罕见低位,从而为普遍性压栏创造条件;同时也并未突然短期内饲料价格暴涨,又为猪价暴跌提供机会。因此,同样的7月却出现了不同的结果。
不过现在7月还未过一半,尽管需求正处最淡季,但7月份猪市能否逆转现在下结论还为时尚早。从当前的供给基本面看,可出栏的大猪已经大幅减少,屠宰企业再进行压价的难度已接近极限,猪价很难再继续下跌。因此,涨价只是时间和涨速、涨幅的问题。猪市极有可能在近期进入涨速较慢、涨幅较小、缓慢回升的“慢牛”阶段。(来源:中国养猪网)
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