近期猪价上涨原因汇总 天气转冷后期利好因素增多

猪价或维持上涨态势

　　今日生猪均价继续上涨。北方猪价强势上涨，南方稳中上涨，总之全国生猪价格普遍上涨。

　　从供给端来看， 10月份双节前后猪价下跌养殖户出栏行为较多，而进入11月份养殖端压栏挺价现象增加，最终导致11月份生猪供应偏紧，猪价连续上涨;其次就是强冷空气来袭，猪肉需求逐渐增加，而且进入各地腌腊行为开始，猪肉销售市场还是比较火爆的。近日屠企收购量逐渐增加，结算价上涨，而养殖户看此越是压价，所以现在猪价形势利好。但是短期来看，需求旺季市场还未完全打开，所以屠宰企业提价不是很积极，预计短期内市场供需博弈加剧，猪价或维持上涨态势。

　　天气转冷需求增加 利好因素增多

　　现在距离南方腊肉制作的开启可以说是越来越近了，而目前养殖户的压栏情绪也在高涨，都在等待着新一轮上涨态势的开启。走势南腊肉、被年猪，以及冬至和元旦的需求增加会对猪价带来提振作用。

　　但是我们要明白一件事情，那就是需求旺季也是供给旺季，而且后市需求旺季是有上限的利好，是有期限的利好，不是无限的。随着消费的好转需求的增加，出栏量也在增加，而且牛猪大猪也在紧紧的盯着后市。如若这些产能都集中在以上这些事件出栏，那么需求端的利好必然会被打折扣，所以养殖户一定要掌握出栏节奏，尽量避开集中出栏的节点。

　　最近北方地区的猪价涨势比较明显，也是率先开涨的地方。但是需求旺季未到，屠宰企业考虑到利润和成本再次出现压价行为，导致生猪价格出现波动，目前东北华北生猪价格持稳。现在养殖户惜售，屠宰和食品企业采购价未见明显上升，供需僵持。而在一些地区大生猪价格格走高，市场惜售情绪较浓，屠企小幅提量，优质猪源供应偏紧。

　　南方地区猪价小幅波动，西南生猪价格小幅走高，区内猪源紧张，部分屠宰企业仍有继续上调采购价的空间。但是需求旺季未到终究不能形成普遍的持续性的上涨态势，所以12月份之前将继续处于等市的状态。但是，全国大面积降温后，肉类需求增加，而且腊肉制作已经临近了，终端市场的好转必然利好生猪价格。

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