截至7月22日， 2019全国上半年经济数据出炉，其中包括养猪生产情况。同时，多省陆续公布了上半年经济运行数据。现将全国上半年生猪生产情况，以及目前已公布的9个省份上半年生猪出栏数据等整理如下，供朋友们参考。
2019年上半年全国生猪出栏31346万头，同比下降6.2%
2019上半年，猪牛羊禽肉产量3911万吨，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%，猪肉产量下降5.5%。生猪出栏量31346万头，同比下降6.2%，生猪存栏量34761万头，同比下降15%。
2019年上半年四川生猪出栏同比下降4.1%
上半年，四川生猪出栏2754.4万头，下降4.1%；牛羊禽出栏稳定增长，牛出栏133万头，增长3.5%；羊出栏813.2万只，增长3%；家禽出栏31280.9万只，增长9.7%。生猪生产在一季度出现下滑的基础上，4月至5月保持短期相对稳定，6月以来再次出现了较大幅度下滑。
2019年上半年湖南生猪出栏同比下降8.7%
7月22日，湖南省统计局公布，受环保政策趋紧和非洲猪瘟疫情双重影响，生猪存、出栏同比均有下降。上半年湖南省生猪出栏2724.60万头，同比减少259.62万头，下降8.7%；生猪存栏3267.8万头，减少399.76万头，下降10.9%；能繁母猪存栏312.1万头，减少55.07万头，下降15.0%。其它畜禽养殖则有增长，上半年全省牛出栏82.2万头，增加3.06万头，增长3.9%；家禽出栏23321.1万羽，增加2177.76万羽，增长10.3%。价格方面：监测数据显示，6月下旬全省活猪出栏均价为15.23元/公斤，同比上涨37.8%；能繁母猪数量减少导致市场仔猪供应紧缺，仔猪市场均价达到44.28元/公斤，较年初上涨超六成。
2019年上半年江西生猪出栏同比下降5.3%
受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能持续下降。上半年江西省生猪出栏1491.0万头，下降5.3%；猪肉产量114.2万吨，下降4.6%。6月末，生猪存栏1185.5万头，下降19.4%，其中，能繁母猪存栏114.6万头，下降17.4%。
2019年上半年河南猪肉产量同比下降4.1%
上半年河南省畜牧业生产基本平稳。上半年，全省猪牛羊禽肉产量310.34万吨，下降1.3%，其中，牛肉、羊肉、禽肉产量同比分别增长1.7%、2.7%、9.1%，猪肉产量同比下降4.1%；禽蛋产量增长6.0%。
2019年上半年湖北生猪出栏同比下降8.3%
上半年农业生产稳定，湖北省农林牧渔业增加值1388.5亿元，增长3.4%。上半年湖北生猪存栏1897.42万头，同比下降8.3%；猪肉产量152.65万吨，同比下降4.3%。
2019年上半年安徽生猪出栏同比下降6.1%
安徽上半年生猪出栏下降6.1%、降幅比一季度收窄2个百分点，家禽出栏增长9%、比一季度加快2.2个百分点。主要肉类产量164.4万吨、下降1.3%，其中，猪肉产量下降6.7%，收窄0.8个百分点；牛肉产量增长6.3%，与一季度持平；羊肉产量增长6.4%，提高0.3个百分点；禽肉产量增长9.3%，提高2.2个百分点。牛奶产量15万吨、增长9%。
2019年上半年北京生猪出栏同比下降76.7%
上半年，全市牧业产品出栏量大幅降低，畜禽产品产量也呈下滑态势。上半年生猪出栏20.7万头，同比下降76.7%；生猪存栏12.5万头，同比下降87.2%；禽蛋产量4.5万吨，同比下降22.7%；牛奶产量14.5万吨，同比下降12.5%。
2019年上半年甘肃生猪出栏同比增长1.5%
上半年，甘肃省省农林牧渔及农林牧渔服务业增加值同比增长5.2%，增速分别比一季度和去年同期加快0.3和0.1个百分点。上半年，甘肃省生猪存栏同比下降2.6%，出栏增长1.5%；牛存栏增长4.0%，出栏增长3.6%；羊存栏增长4.8%，出栏增长5.1%。全省肉类总产量52.1万吨，增长3.0%。
2019年上半年贵州猪肉产量同比增长3.2%
上半年贵州省猪牛羊禽肉产量105.78万吨，比上年同期增长3.7%。其中，猪肉产量84.55万吨，增长3.2%；牛肉产量9.33万吨，增长2.4%；羊肉产量2.03万吨，下降2.9%；禽肉产量9.87万吨，增长11.0%。禽蛋产量9.25万吨，增长9.3%。牛奶产量2.59万吨，增长9.8%。
养鸡板块带动利润“闻鸡起舞”
相比之下，拥有养鸡业务的猪肉概念股上市公司，业绩“闻鸡起舞”。温氏股份称，报告期内，公司持续推进养禽业转型升级，成效明显，养禽业务获得较好经营效益。新希望六和预计净利润同比增长60%至71%，原因便是商品代鸡苗及鸭苗价格较去年同期大幅上涨。
业绩紧随其后的益生股份，也将业绩上涨归因于主营产品父母代肉种鸡雏鸡及商品代肉雏鸡价格较去年同期大幅上涨。
此外，禾丰牧业预计净利润同比增加100.78%到119.03%。对此该公司认为，报告期内白羽肉鸡市场景气度高，肉禽产业链布局进一步完善和优化，运营能力和综合盈利能力持续提高。
猪价上涨仍有压力
养鸡业务带动业绩上升，但同时，养猪业务从第二季度开始逐渐复苏，部分企业称后续经营将有所改善。
牧原股份称，2019年第二季度，生猪价格开始上涨，公司开始步入盈利期。天邦股份也表示，从趋势看，随着猪价上升成本下降，公司经营情况逐月好转，从5月份开始已经步入盈利期。
而随着猪肉价格上涨，下游消费市场也有所反映。7月17日，农业农村部举行例行发布会，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂介绍，今年3月份开始，猪价呈持续上涨的走势，近期涨幅有所扩大。据农业农村部监测，6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%。猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。
唐珂表示，预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大，但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加，消费结构调整加快，加之进口猪肉及其制品数量也有所增长，肉类市场供给总体有保障。
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