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銀娛與澳門旅遊大學攜手推動廚藝教育

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2025-11-08

銀娛一直積極推動青年人才的交流與合作。近日，我們與澳門旅遊大學合辦「國際美食廚藝展示課程」，安排餐飲部團隊走進氹仔校區耀東樓，將專業廚藝知識傳授予未來的廚藝新星。在為期三個單元的課程中，團隊成員向澳旅大廚藝管理三年級學生展示了廣東菜、法國菜及北歐菜的烹飪技藝，讓學生們近距離感受多元美食文化的魅力與廚藝精髓。我們很高興透過是次合作，不僅為學生提供了寶貴的學習機會，也為銀娛廚師團隊開拓了職業發展的新舞台，進一步促進業界與學界的交流互動，攜手培育餐飲業的未來人才。

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