这里，是端立在现代港口岸边，气势厚重的昭和晚期建筑。这里，是游客不用特意查看地图，只要不经意的抬头，身边便是一栋有历史的摩登老建筑。这里，于1868年成为日本最早开放对外国通商的五个港口之一，之后迅速发展为日本最重要的港湾都市之一。这里，是独具风情的神户。海港城市的历史沉淀了神户的独特魅力，彼时引入的海外文化，造就今日一批老字号西餐厅。
昭和时期独有风味的西餐厅
即便是在很早以前就成为国际城市的神户，1931年(昭和六年)开业的 HANAWA GRILL也算是一家有古老历史的西餐店。它的创始人从十几岁起就在横滨的餐厅工作，还曾在帝国酒店、富士屋霜店乃至满洲铁路公司在哈尔滨、大连经营的大和酒店里学习。这位创始人去世后HANAWA GRILL一度歇业关门，直到新店主接手后才有了今日的继续营业，让HANAWA GRILL十分幸运地存活下来。这家店的西餐可以说是当下少有的昭和西餐风味。菜品的数量不是它的优点，因为HANAWA GRILL一直坚守自己拿手的几样不多的菜式，渐渐将人们所爱的昭和味道传承下来。
这里的招牌菜非炖菜莫属。炖菜有牛肉、牛尾、牛舌三种可选，推荐在其他地方不常见的牛尾炖菜。深巧克力色的多蜜酱汁淋在连骨的大块牛肉上，胶质充足的肉口感柔软，几乎入口即化。搭配酱汁浓郁的味道，着实美味。这真是一道想要推荐给更多人吃的好菜。而这家店的酱汁是最值得注意的，据说需要熬制十天，HANWA GRILL将这道秘方固执地坚持了七十多年，成为了支撑这家店的专属味道。
地址：神户市中央区北长狭通4-3-13
营业时间：11:30-14:00（午市）,17:00-21:00（晚餐）
地道而有历史的意大利面
创立者GiuseppeDonnaloia曾经是一名意大利海军，不明何故地中意神户，第二次世界大战时，他来到日本，就定居在了神户，开了这家意大利料理店。他去世后，自小便受到父亲耳濡墨染的儿子继承了店面，也继承了DONNALOIA的味道。大地震后，DONNALOIA搬离有着四十多年回忆的旧址，在距离JR三宫站七八分钟路程的花街上开了店，位置就在神户制果专门学校的地下。来神户游玩的人，在北野那一带看过异人馆后，不妨稍微绕一点路到店里看看。这里的意大利料理绝对超乎你的想象。店内装潢明亮而温暖，又不奢华，整体氛围像意大利人的性格一般开朗。
来到DONNALOIA,一定要尝尝意大利面。这里的意大利面是手工制作，不是一般的好吃，细通心粉做得像扁面条一样，具备了正宗的意大利料理店才能有的地道。午餐和晚餐的价格都不贵，内容也很丰富。意大利肉酱面和点心也值得一试，不过为了一试店家的实力，一定要点一份意大利面。
地址：神户市中央区加纳町2-5-1
营业时间：11:30-14:30（午市）,17:00-21:00（晚餐）
弗拉明戈般热情的西班牙餐厅
这家名叫卡门的餐厅在神户，1966年(昭和三十一年)开业，是家老字号的西班牙料理店。刚刚走进JR三宫站北边那一带，就会看到街边繁华的餐饮店和歌舞厅，这里的风月场所稍有点多。卡门就在这片繁华街区正中央那座建筑的二层。站在街上就能看到一个黑底招牌，上面用红色的字写着店名“卡门”。看见招牌，上了楼梯往里走，会看到一间昏暗的屋子。
作为一家餐馆，这样的光线着实有点暗。店内的装潢会让客人感受到时光岁月的沉淀。卡门的料理偏向法式料理的精致。
来到卡门，不该错过“西班牙风味陶锅鸡蛋”。这道菜不算主菜，却是开店以来一直保留至今的卡门招牌菜。店员会拿来一一只直径约十五厘米的小陶锅，陶锅装在一只深口的盘子里。在盘中倒上酒精，点火。这时就不难理解店里的光线为何要调得如此昏暗了。暗淡的光线能使火焰效果倍增，青白色的火焰在昏暗的屋里烧大概五分钟，西班牙风味陶锅鸡蛋就做好了。中间是鸡蛋配上火腿、香草和鸡肉，放上调味料调成独特的味道，趁热夹到小盘子里吃刚刚好。
地址：神户市中央区北长狭通1-7-1
营业时间：11:30-15:00（午市）,16:30-22:00（晚餐）
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