春天来了,万物复苏,什么鸡呀,鸭呀,鱼呀,都在拼了命地生长,长得肥肥胖胖,各种营养满满。
所以,此时不吃更待何时。春季不仅要补,还要科学地补。
01
水果:随身携带的营养仓库
水果中富含丰富的纤维素、矿物质和膳食纤维,可以说是一个天然的营养仓库:
芒果、柑橘,木瓜、山楂等富含胡萝卜素;
枣类、柑橘类和浆果类则含有大量的维生素 C;
芭蕉、梨、红富士苹果等富含膳食纤维;
鲜枣、柑橘和蜜橘钙含量相对丰富;
香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等可以提供人体所需的钾元素。
春季推荐水果:草莓
草莓中含有丰富的维生素 C,膳食纤维也很丰富,可以有效防止便秘,保持便便通畅。
02
蔬菜:颜色越深越有营养
所谓深色蔬菜,指的是深绿色、红色、橘色和紫红色的蔬菜。
这些蔬菜富含纤维素、膳食多糖、胡萝卜素尤其是 β-胡萝卜素,是维生素 A 的主要来源,其营养价值优于浅色蔬菜。
03
糖类:粗细粮都吃,添加糖不碰
很多人在减肥的时候,往往不吃主食,其实没必要。主食都含大量碳水化合物,俗称「糖类」,是人体能量的重要来源,并不是长胖的祸首。
除了细粮外,也可吃各种粗粮,这样既营养健康又不会发胖。真正不要碰的「糖类」是添加糖,它就潜伏在饮料零食当中。
可适当把饮料换成茶,茶富含茶多酚,具有抗氧化功能,对健康有积极作用。
04
奶类:鱼禽肉蛋奶
肉类食品以及蛋类食物中,所含有的蛋白质都属于优质蛋白质。能为人体提供重要的氨基酸来源和营养,还具有免疫保护和抗感染等功能。
但吃肉要有限度:
鱼肉禽肉建议每日摄入量为 50~100 克
猪牛羊肉建议每日摄入量为 50 克
动物内脏建议每周吃 1~2 次,每次 50 克
同样是补充优质蛋白质,虽然你不能多吃肉,但你可以多喝奶啊!
05
康宝灶具:BE29+QB508
工欲善其事必先利其器,新鲜食材有了,烹饪美食的灶具也得要有名字。
康宝灶具:BE29+QB508,拥有70℃热干洗技术,21m³大吸力,4.2kw大火力,五层防爆,一级能效。适合煎焖蒸煮各式烹饪方式,春季食补做起来~
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