藏族有一句谚语说:“一日无茶则滞,三日无茶则病。”藏茶(不同历史时期和地方风俗又会赋予其不同的名称,历史上藏茶也被称作大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶等),产于四川雅安,采摘于海拔1000米以上高山,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶,唐宋以来畅销于西藏及周边藏民聚居区,至今已有1300多年的历史,是藏族同胞的民生之茶。改革开放以来,“边茶内销”、“藏茶共饮”的产销思路,促进了藏茶产品的革新和营销理念的转变。在秉承千百年的制作技艺上,藏茶运用传统制作原理,结合现代科技,研制开发出系列藏茶新产品,不仅继承了传统藏茶特有的口感、风味、功效和内含物,而且在品种、包装、饮用方式、收藏、装饰等方面,更适合现代都市人的生活需求。
12月10日-14日
2020中国(深圳)国际秋季茶产业博览会
将在深圳会展中心(福田)隆重举办!
雅雨藏茶(展位号:T020)凭其优异品质
被认定为本届茶博会的指定黑茶!
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雅安雅雨茶业有限公司,承续于四川省荥经茶厂(国营茶厂),其历史可追溯至一九五一年,历时六十九年。雅雨茶业总部位于雅安,旗下拥有占地面积近30的荥经茶厂传统生产示范基地及荥经茶厂博物馆,有多家藏茶文化体验馆与品牌直营店,还有专业化打造的标准茶仓,存储上世纪40年代至90年代的藏茶以及“雅雨”品牌体系下的多元化藏茶产品。雅雨茶业致力打造融文化旅游、工业旅游、康养旅游和生态旅游为一体的藏茶产业新型平台,不断提升茶叶资源、生产加工、产品创新和品质优化的整合力、把控力,集约、彰显“雅雨”的品牌形象与核心价值,成为引发产业,引动市场,引流消费,引领未来的雅安藏茶新标杆、新典范。
雅雨茶之味
雅雨茶业,凭借雅安得天独厚的气候与充沛的雨量,依托高山丛林的自然环境,立足荥经兰家山基地的生态区,酝酿出这杯用时间和技艺,传承与创新融合的清欢至味!
作为全发酵茶,雅雨茶叶汤色红浓,厚重饱满,茶香浓郁,顺滑香甜。细品之,茶味香醇,适口回甘。冲泡后的叶底呈黑褐色,略带绿色,较油润,原料粗老,有老叶及老梗,叶质较硬,耐泡度高。
特别的是,作为藏茶,其冲泡方式十分多样。
1|普通冲泡法
2|论道冲泡法
3|奶茶冲泡法
雅雨茶系列:
宝莲灯
芽细原味
原味散茶,选料更加细腻,茶汤红浓,顺滑香甜。
芽细茉莉
未见茉莉花瓣,就先闻其香。清新的滋味,别有藏诗的独特风味。
芽细烘焙
原味的藏茶基础上,多了份焦糖味,回甘又耐泡,叶底红匀明亮。
千年古茶,幽香流长,
杯盏间,传承着茶道,
诉说着人间滋味。
12月10日-14日,
与你相约
2020中国(深圳)国际秋季茶产业博览会
共品一杯雅雨藏茶!(展位号:T020)
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(ps:入场需核实身份信息,来参观的茶友们届时记得带身份证喔~)
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