学界的专业审评、业界的产品宣传、老茶客的品饮体验，都有一套属于自己的语言描述体系去回答这个问题。
而对茶没有那么了解的人给出的答案中，最普遍的是：“茶，不就是茶味儿吗？大不了就是苦或者甜。”
你看，这些悄然竖起的沟通壁垒让许多人——尤其是年轻人——在茶宇宙的大门外踯躅许久了。
当商家头疼于该如何向消费者介绍传达茶产品风味的美好时，当消费者因为晦涩难懂的专业术语对茶望而却步时——
一套能够打通沟通壁垒，让消费者与商家实现同频共振心意互通的茶叶风味描述语言体系来了！
它就是“地道中国茶红茶风味轮”。
茶，是世界三大饮品之一，全世界有30亿人是茶爱好者。
可与其地位和市场规模不相匹配的是，至今没有一套消费者和商家能够共用的风味语言描述体系。
2022年，地道风物独立发起了“地道中国茶风味轮项目”。
一年时间的内容构建、严谨评测和科学分析后，第一期项目成果“地道中国茶红茶风味轮”终于如约而至！
这是即将给消费者与茶企打破沟通壁垒、促使茶产品风味特征清晰传达的标杆工具！
2023年7月7日，我们将在深圳会展中心举行“地道中国茶红茶风味轮”全国发布会。
届时，将有多位重量级的领导、专家学者、行业大咖现身。
“地道寻茶记”自成立以来，一直得到读者朋友们的支持和喜爱。投桃报李，我们在这次发布会中特别预留了30个名额，诚挚邀请对茶感兴趣的忠实读者，与我们一同见证“地道中国茶红茶风味轮”的发布！
来现场参加发布会的读者，将会获赠神秘大礼包和风味轮使用手册哦~（报名方式见文末）
茶，承载着几千年的悠悠历史，有着丰富多变的万千风味。
在中国，茶可以是“琴棋书画诗酒茶”的雅致意趣，也同样可以是“柴米油盐酱醋茶”的俗世烟火。
其实，每个人都有喝懂茶风味美好的可能，只需要一个权威且简单易用的茶叶风味赏味工具。
地道风物发起的“地道中国茶风味轮项目”正是致力于解决这一问题，让茶回归一杯饮品该有的属性，让每一个有意愿探索茶宇宙美妙的消费者，都能轻而易举喝懂这杯早已融入中国人日常生活的茶。
为此，地道风物付出长期努力，由深耕行业多年的专业人员完成风味轮的内容逻辑构建，并选择红茶风味轮作为项目的第一期内容。
要想构建一个真正对爱茶人有使用价值的红茶风味轮，最基础的就是需要足够丰富的红茶茶样作为风味来源样本群。
于是，我们与中国茶叶流通协会合作,征集了来自全国19个省区的765款红茶，并通过国内茶行业20位审评专家的品评，最终筛选出213款极具代表性的茶样用于红茶风味轮的打造。
这种茶样数量级在目前单品类的茶叶风味轮构建中是很难达到的。
茶叶风味感官分析和理化分析工作则是由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所的专家团队来完成。
最后以定量的方式确认了红茶中风味表现强烈和高频率出现的 73 个风味，并通过专业严苛的理化实验和数据统计，分析出了40个风味的重要贡献物质。
时间的齿轮从不停歇，注视着风味轮在众多人的忙碌和努力下慢慢成形。
2023年初，“地道中国茶红茶风味轮”出炉，并于4月通过了浙江省茶叶学会的科学技术成果评价。
它是一个一眼看过去就会让人觉得赏心悦目的信息可视化轮盘图。
它将各式中国红茶中的天然有效风味用具象化的词汇加以描述，并加以收录。
它基于感官定量分析和理化研究论证，足够权威、专业、可靠。
更重要的是，它是首个从消费者视角出发的茶叶风味轮。
每一个普通人，即使之前对茶没有了解，也能轻松上手，对照我们的“地道中国茶红茶风味轮”，快速喝懂一款红茶风味的美好。
帮普通人喝懂茶？不止
它将消弭消费者与茶企的沟通障碍！
“地道中国茶·红茶风味轮”不止能帮普通人喝懂茶，也将消弭消费者与茶企的沟通障碍，清晰表述茶产品风格特征！
我们再次向广大读者发出诚挚邀请，欢迎您来参加“地道中国茶红茶风味轮”全国发布会！
对茶有浓厚兴趣的“地道寻茶记”忠实读者，请添加“寻茶君”微信（xunchajun）报名，现场会有神秘大礼包送上哦！
参加者还将成为“地道中国茶风味轮”的第一批内测用户，为我们之后其他茶类的风味轮构建提出宝贵意见。
