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半年少了3409家经销商的康师傅,80后“新帅”有什么新方法?

半年少了3409家经销商的康师傅,80后“新帅”有什么新方法? 快消品渠道管理
2025-12-20
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近日,一则康师傅公告称,首席执行官陈应让将于2025年12月31日服务合约届满后正式退休,董事会委任现任执行董事、康师傅饮品控股有限公司董事长魏宏丞为新任CEO,2026年1月1日起生效。一经发出引发全网热议和关注,这场人事调整背后实则是国民老品牌与渠道收缩、新消费浪潮之间的一场适配突围。


半年少了3409家经销商


作为深耕中国市场33年的国民品牌,康师傅的冰红茶、红烧牛肉面曾是几代人的青春记忆,但这份情怀滤镜在Z世代面前正逐渐失效。


QuestMobile数据显示,19-35岁网民规模已超4.06亿,Z世代消费支出占全国家庭总开支的13%,总额高达4万亿人民币,成为驱动市场增长的核心力量。而康师傅的产品矩阵,仍依赖于卖了二十年的经典单品,在无糖茶、气泡水、特色口味速食等新消费风口上屡屡慢半拍,逐渐被贴上父辈品牌的标签。



2025年上半年财报显示,康师傅饮品业务销售额同比下滑2.6%,其中茶饮料、包装水等核心品类均出现下滑;方便面业务销售额同比下滑2.5%,高价袋面品类下滑幅度达7.2%。营收下滑的背后,是渠道终端的持续萎缩:三年半时间里,经销商减少约1.7万家仅今年半年时间流失3409家直营零售网点更是缩水3.7万家,平均每天都有近30家网点流失。



值得警惕的是,下游终端的生存困境正向上传导,康师傅核心服务的50-80平米夫妻老婆店,正遭遇零食折扣店的低价冲击与即时零售的流量分流,而这些小店的经营状况,直接决定了康师傅渠道网络的稳固性。


魏宏丞,被视为破局者?


康师傅的渠道变革,早已不是“要不要改”的选择题,而是“谁来带、怎么改”的必答题。公开资料显示,魏宏丞自2019年起担任康师傅饮品控股董事长,在任期内推动饮品业务营收与利润连年稳健增长。而饮品业务作为康师傅营收占比近七成的核心板块,其渠道结构与快消行业最新趋势的对接最为紧密,也最能体现魏宏丞的渠道治理能力。


当下快消行业的年轻化转型,早已超越单纯的产品换包装,而是形成了“产品创新+情感共鸣+生态共建”的全新范式。东鹏饮料的成功便是典型案例:通过赞助电竞、体育赛事,推出“年轻就要醒着拼”的价值主张,构建起覆盖年轻消费场景的生态系统,市销率飙升至9,成为行业标杆。而魏宏丞的操盘逻辑,恰好与这一范式高度契合=,他深谙Z世代“为情感共鸣和文化认同付费”的消费特征,没有局限于传统的产品迭代,而是从产品思维转向用户思维,推动品牌与年轻群体的深度对话。



在产品端,他主导康师傅饮品布局无糖茶、气泡水等年轻向品类,推出“茶的传人”高端茶饮系列,用铁观音、单丛等特色茶种迎合年轻人对健康、个性化的需求;在品牌端,他促成康师傅与星巴克、迪士尼的战略合作,借助成熟IP的年轻流量,为老品牌注入新鲜活力。更关键的是,这些举措并非孤立的单点尝试,而是形成了产品+IP+场景的联动:比如通过迪士尼IP联名吸引年轻家庭群体,通过无糖茶布局办公室、健身等年轻消费场景,本质上是重构品牌与Z世代的触达链路,从货架上的产品转变为生活中的伙伴。


反观前任CEO陈应让的任期,其核心贡献集中在技术研发与ESG体系构建,主导零油炸技术、无糖茶初步探索,引入航天恒温专利,建成食品安全研究管理中心,为康师傅筑牢了品质基本盘。但在品牌年轻化的关键赛道上,这位技术背景出身的职业经理人显然未能跟上节奏,康师傅在无糖茶、电解质水等细分赛道的布局屡屡慢半拍,错失了抢占年轻消费者心智的最佳时机。



魏宏丞的海外高知履历,更让康师傅的年轻化转型具备了全球化视野。他拥有伦敦帝国学院本科学位和哈佛商学院MBA学位,还担任哈佛商学院院长顾问委员会成员,对全球快消品牌的年轻化趋势有深入研究;曾任职于百事公司总部的经历,让他深谙国际巨头如何平衡品牌传承与创新迭代的逻辑。这种视野的价值在于,康师傅的年轻化不必从零开始:可以借鉴百事等品牌的全球化IP合作经验、用户运营逻辑,结合中国Z世代的消费特征进行本土化创新,避免走“盲目跟风”的弯路。


当然,魏宏丞面临的年轻化攻坚战并非易事。一方面,康师傅国民老品牌的标签根深蒂固,要摆脱父辈品牌的刻板印象,需要长期的品牌心智重塑,而非单一营销活动就能见效;另一方面,Z世代的消费偏好瞬息万变,从国潮到情绪消费,从电竞到户外,如何精准捕捉趋势并快速响应,考验着团队的敏捷性。更关键的是,东鹏饮料等竞品已构建起成熟的年轻化生态,康师傅需要找到自己差异化路径。


没有永远的护城河


曾经,康师傅引以为傲的渠道网络、经典单品、国民情怀,这些支撑其走过三十年的护城河,如今在Z世代消费浪潮的冲击下,时代变了,消费者的需求变了,竞争格局也变了。外卖平台用更好的用户体验重新定义了“方便”,高铁等基础设施的完善消灭了方便面最重要的消费场景,除了统一等传统竞争对手,康师傅还要面对白象、今麦郎等品牌的冲击,以及各种新兴速食品牌的分流。


对于康师傅而言,魏宏丞的上任不是新护城河的建成,而是重构护城河的开始。这份新的竞争力,不再依赖于规模庞大的渠道或深入人心的经典单品,而是建立在对年轻消费者的深度洞察、对市场趋势的快速响应之上。


不过,康师傅的换帅,也为所有国民老品牌敲响了警钟:没有永远的护城河,只有永远的变化。曾经的成功或许能带来一时的安稳,却无法支撑长久的前行。对于整个快消行业而言,这不仅是一场企业的掌门更迭,更是对如何与时代共舞的深刻作答。


康师傅能否在魏宏丞的执掌下,2026能否破局逆势上扬?要看市场反馈,也欢迎大家说出你的看法......




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