2024年2月17日（正月初八）《对话》·开年说第一期节目——寻找确定性，在央视财经频道播出。以下是牧原股份董事长秦英林对话原文：
2024年最想做的一件事
陈伟鸿：拜猪文，早有耳闻。说猪的一生是平凡的一生，奉献的一生，还是快乐的一生。
秦英林：对，又是充满哲理的一生。
陈伟鸿：为什么说猪的一生是充满哲理的一生？
秦英林：你看那个猪它来到这个世上是平平凡凡的，可是它离开的时候我们才发现，它把自己的一切都奉献给人类了。我说我们企业家也是这样。我们离开这个人世的时候，突然发现我什么都留下了。
陈伟鸿：这是我们的一个新的展区是吗？
秦英林：是我们的一个科技展馆。我们养猪的科技部分，我们用了哪些科技，能够给同行，给社会给一个展示，特别是你看这里，这是我们的核心，智能环控，我们这个环境，你说养猪通风不就通个风就可以了吗？但是我们把它做到了一个精准，做到空气要过过滤，很精准送给猪，让猪长期健康生活不生病，做到相当于外科手术室那个空气标准。
陈伟鸿：级别这么高啊？这些瓶瓶罐罐是？
做有价值的事 带动豆粕减量替代
秦英林：这个不是我来做，是我们和西湖大学他们一起做，是西湖大学的科技的力量。他们在合成生物方面有着很多的突破，我们是合作一起把这个技术落地，支持我们养猪这个产业。
陈伟鸿：那这个技术到底能解决什么问题，它对整个行业发展而言它会看到我们什么样不一样的变化？
秦英林：这个事就是说来话长了。现在我们养猪，我们养猪上游是饲料，饲料是成本的大头，而且饲料中用豆粕量大。我们现在大豆主要是依靠国外进口，每年进口有上亿吨的大豆，那么我们养猪就要消耗近四成。那么这个时候我们发现，我们中国养猪技术相对落后，我们现在反而消耗的豆粕量远比欧洲美国高，特别是和欧洲比，他们高的8%点多，低的4%点多。
那么这样一来我们发现一个问题，越落后，越穷，越折腾。我们的豆粕消耗到多少？消耗到17%点多，几乎是他们的2倍到3倍，甚至更高。这一看大豆浪费，这种浪费没有任何价值，没意义，纯粹是我们大家技术装备等各方面没跟上造成的。
你说我看到了，我是头部企业，我们有能力来做研发，我们能够看到这个差距，你看了以后，你怎么能够看着我们这样折腾你不动心呢？我们不忍心让行业就是这样持续浪费，所以我们中间就是要呼吁，我们给农业部写建议，我们减少大豆用量，到最后我忍不住，我们最后把我们自己的配方技术在全国的行业大会上公开了，就是把我们成本领先的秘密给公开了，来带动我们行业对大豆的减少，消耗的减量。
这一次是西湖大学他们研发有所突破，把这个技术突破了以后，我们就是快速把这个技术落地到产业中来，它的价值是什么呢？我们现在3万吨异亮氨酸的生产，将来能带动上百万吨的其他氨基酸的应用，最少能减少2000万吨大豆的消耗。这样一来我们养猪能够摆脱对大豆的依赖，同时也解放了土地，也能够对我们国家的粮食安全作出大贡献，甚至是对我们人类都是一个大贡献，所以说现在我觉得我做这件事很有价值。
行业必须靠技术驱动而非投资拉动
2019年央视《对话》秦英林讲述猪周期
秦英林：就是说我们猪的产仔数还比较低，我们猪的每头母猪产的肉量，还是差距比较大。那么在这个时候，我们发现这个差距就是机会，就是我们努力点。我们在比较，如果我们能养的和丹麦的猪水平一样高，那么每头猪最少还有600元钱的成本向下降，我认为这就是我的目标。
物美价廉才是我们存在的价值
想对员工说的话
陈伟鸿：在2024年作为企业家，如果选择一个角色去表达，最想对谁说呢？
