
3D 打印技术 问世以来,从工艺界到食品界,从轮椅到巧克力,开发者不断寻找着这一技术日常化和规模化的可能性。
披萨,如今也能 3D 打印了!
现在你只需要动动手指,就可以在电脑上或者手机上,“打印”一份定制披萨了!而这一过程,只需要不到 4 分钟的时间:听着是不是很激动人心?

这台机器名为 BeeHex , 能够高效、干净、大量地生产披萨,而且时间要比专门做披萨的厨师少一半。它是由德克萨斯州的 Austin 公司建造的,公司受到 NASA 的委托来为火星上进行外太空任务的宇航员开发可口的食物,BeeHex 是用来为宇航员 3D 打印食物的,让他们告别乏味的太空食物,拥有更多选择。

不过, NASA 的火星载人飞行任务要到 2030 年才开始,所以吃货们还是有机会尝试 3D 打印披萨的:到 2017 年初,你就可以在美国的一部分主题公园,游乐场或购物中心,打印一份自己定制的披萨啦。

BeeHex 打印机与电脑连接,你可以通过 BeeHex 应用软件或一体机,选择用什么样的面团、调味汁和芝士;BeeHex 甚至可以通过分析 jpg 文件来定制披萨的形状。圆形方形心形,只有你想不到,没有它做不到。



披萨打印过程类似其他的 3D 打印机,BeeHex 使用了墨水、叠层来进行“打印”。不过 BeeHex 的“墨水”是可食用的。

首先,它从披萨饼的大小开始,内部技术默认是 10 英寸或 12 英寸。

然后,你可以选择什么都不加、加番茄或无麸质的面团;选择番茄、香蒜沙司或伏特加调味汁;选择披萨饼上面要不要马苏里拉奶酪或布拉塔芝士。

最后,就是让它滑进400摄氏度的披萨烤箱,烤上 5 分钟,你就可以享受独家定制的美(hei)味(an)披(liao)萨(li)了。

一个大写的想吃!
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