胖东来与伊藤洋华堂的成败之路
胖东来的成功现象
胖东来在许昌的3家门店日均客流量突破30万人次，展现出强大的市场号召力。清明假期期间，其门店内人群络绎不绝，场景热闹非凡。
各地商业精英纷纷涌入许昌，探寻其成功的奥秘，学习其管理模式与经营理念。尽管鲜为人知，但胖东来也将日本著名商超品牌【伊藤洋华堂】视为学习对象。
伊藤洋华堂的辉煌历程
从街头小店起步，伊藤洋华堂经过几十年的发展跃升为世界500强企业，证明了其经营模式的先进性。
二战后，随着日本民众消费能力的增强，伊藤洋华堂的一站式购物模式受到广泛欢迎。1973年，伊藤洋华堂高管发现了7-11便利店，并促成合作。在日本，7-11便利店迅速发展，实现了24小时全年无休的运营模式。
在伊藤雅俊的带领下，柒合伊控股公司实现了从传统百货到全球便利店巨头的转变，便利店业务超越超市和百货商店。根据德勤发布的《2023全球零售力量》排行榜，柒合伊控股公司在亚洲地区排名第二。
在中国市场的挑战与机遇
1997年，伊藤洋华堂进入中国市场，选择成都作为首店所在地。然而，开业首年并未达到预期目标，利润出现严重亏损。
面对困境，伊藤洋华堂调整策略，深入市场调研，优化商品种类与服务质量，提供免费购物大巴、舒适座椅等贴心服务，赢得了成都市民的信任和支持。
成都双楠店曾创下单日4000万销售额的辉煌成绩，成为全球“单店之王”。即便在中日关系紧张时期，成都民众对伊藤洋华堂的支持依然坚定。
衰落的原因及反思
近年来，伊藤洋华堂面临严峻挑战。2014年至2018年间连续亏损，截至2023年总亏损额达119亿元人民币。电商和购物中心的崛起对传统日系商场造成巨大冲击。
网络购物平台如淘宝、京东等提供了更多样化、高性价比的商品选择，直播带货更是改变了消费者的购物方式。同时，线上生鲜超市的兴起也削弱了日系商场的竞争优势。
柒合伊集团调整发展策略，计划减持伊藤洋华堂股份以优化资产配置。面对市场竞争，实体店必须积极创新寻求突破，才能实现持续发展。
师徒二人，胖东来与伊藤洋华堂，虽同演一出戏，却境遇迥异。这背后反映出的是对市场需求变化的不同适应能力。