欧洲经济发达，科技领先，医疗先进，欧洲人工作生活节奏缓慢，享受着闲适惬意！
众所周知，爱瑞西诗的研发基地在德国慕尼黑，之所以选择欧洲的产品技术，也是受“慢生活”概念启发，不借助外力的情况下，让产品效果达到最大化，也是欧洲人“慢”的表现！
慢生活是相对于当前社会匆匆忙忙、纷纷扰扰的快节奏生活而言的另一种生活方式，自1989年在意大利出现后，便风靡世界。这里的“慢”，并非速度上的绝对慢，而是一种意境，一种回归自然、轻松和谐的意境。
“慢生活家”卡尔·霍诺指出，“慢生活”不是磨蹭，更不是懒惰，而是让速度的指标“撤退”，让生活变得细致。这是相对于当前社会匆匆忙忙的快节奏生活而言的另一种生活方式，这里的“慢”是一种意境，一种回归自然、轻松和谐的意境。
早在1986年，意大利记者卡洛·佩特里尼就发起了“慢餐运动”。他宣称:“城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲我们的生命和环境，我们要以慢慢吃为开始，反抗快节奏的生活。”在这之后，“慢食”风潮从欧洲开始席卷全球，并由此发展出一系列的“慢生活”方式，以提醒生活在高速发展时代的人们:请慢下来，留心身边的美好。
2005年，意大利62岁的贡蒂贾尼成立了“慢生活艺术组织”，倡议人们减慢生活节奏。2007年2月19日，这个组织在米兰举办了首个“世界慢生活日”。之后，贡蒂贾尼每年都会在世界大城市中选择一个开展活动，此前的几年分别是米兰、纽约和东京。
“慢城”是一种放慢生活节奏的城市形态，是指人口在5万以下的城镇、村庄或社区，它们反污染，反噪声，支持都市绿化，支持绿色能源，支持传统手工方法作业，没有快餐区和大型超市。从1999年起源至今，全球24个国家有了135个“慢城”诞生。
经过20年的发展，“慢生活”已渗透到方方面面，吃有慢餐，行有慢游，读有慢读，写作有慢写，教育有慢育，恋爱有慢爱，设计有慢设计，锻炼有慢运动……无处不在地提醒人们放缓脚步，享受人生。慢活并不是将每件事都拖得如蜗牛般缓慢，尽量以音乐家所谓的正确的速度来生活。
欧洲人的各种慢生活，令人十分羡慕：他们可以享受半日的闲适，让自己暴露在阳光下；他们可以邀上情人，坐在城市咖啡馆，耳边低语；他们可以戴上耳机，踏上自行车，与这个城市一路相随；他们更可以开上敞棚跑车，从你身边呼啸而过。但是，欧洲人是友好而热情的，没有张扬，没有显摆，一切都这么自然。
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