绿薄荷为一种多年生植物，植株高度约 28 到 100 公分，生长于温带地区。因其薄荷香气广泛运用于口香糖、糖果与洁牙产品中以维持清香口气。从古至今人们多使用绿薄荷促进消化。它香甜、清新的气味具有淨化与振奋情绪的功效，因此适于提升专注力及正面能量。
绿薄荷和薄荷为两种截然不同的精油，绿薄荷效果较温和非常适合孩童或敏感性肌肤使用。此外，绿薄荷亦常见于料理中像是沙拉、饮品和甜点，也可用于沙拉酱料及醃渍肉类。
古希腊人把绿薄荷祝为芳香的补品，大量用于泡澡的水中。它有治疗性病(如淋病)的声誉，同时也享有催情的名气。罗马人将它引进英国以后，当地人主要是用它来防止牛奶变酸凝块。但到中世纪时，绿薄荷成了口腔卫生的代表药物，它被用来治疗牙龈疼痛及美白牙齿。绿薄荷叶曾被用以抑制皮肤发痒，它的精油也可以提供类似的疗效。同理，它有益于皮肤上的疮与痂。
用法
• 扩香以提振情绪
• 刷牙前滴于牙刷上增添口气清香
• 在甜点、饮品、沙拉或前菜中加入一至两滴增添风味及促进消化
• 于饮用水或饮品中加入 1 - 2 滴减缓偶发肠胃不适
使用方式
扩香：于喷雾器中倒入三至四滴精油。
内服：以 120ml 的水稀释饮用。
外用：于患部涂抹一至两滴精油。以分馏椰子油稀释使用，降低皮肤过敏。
主要功效
• 促进消化并帮助减缓偶发肠胃不适
• 增进注意力与提振情绪
• 清洁口腔与清新口气
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