爱瑞西诗16周年庆
7月30日-8月5日
相约越南芽庄
在三亚吃一顿海鲜的花费，在芽庄可以吃四次；
在泰国吃一顿海鲜的花费，在芽庄可以吃三次。
所以吃货们在芽庄，可以像土豪一样地吃吃吃！
这6种人气美食是去芽庄必吃的，没吃过就等于白去了~
TOP1 越南滴漏咖啡
咖啡可以说是越南的最深入人心的标签之一，作为世界第二大咖啡出口国，越南的咖啡产业发展蓬勃，咖啡文化已经成为越南人深入骨髓的渗透。不爱喝咖啡的中国人很多，但不爱喝咖啡的越南人却几乎没有。越南咖啡香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁。
越南街边处处是咖啡店，而享用方式却非常本土化，有点类似国内茶铺，非常接地气，咖啡价格也相当便宜，1杯普通咖啡只要几块钱人民币，即使是装潢精致的高级咖啡馆，咖啡价格也比国内同类要便宜一半，但味道却正宗得多。
TOP2 越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食，也是最受游客欢迎的越南美食。越南河粉有很韧的弹性，煮熟后是半透明的白色，从汤里捞出来，是完整的一条一条，不会断，也不会粘，吃在嘴里有弹牙脆脆的口感。
越南河粉常有加入牛肉或鸡肉、以及各种调料，而配菜则是一些豆芽、紫苏、薄荷叶的组合，非常具东南亚的风情，加上鱼露，就是正宗越南味道。
TOP3 各种海鲜烧烤
越南的工业污染少，所以越南的海鲜比国内的要鲜美许多，再加上在烹饪手法上比较简单，保留了食物最原始的味道，天然有营养。越南海鲜价格很便宜，一般1公斤的大龙虾只要75块人民币左右。
在越南，海鲜有很多种烹饪方法，其中烧烤最为常见。芽庄烤龙虾的方法也很特别，烤时会不断抹一种烧烤酱汁，香味四溢，入口后味蕾大满足，好吃到简直要上天。这是芽庄独有的味道，只有在芽庄才有。
TOP4 越南春卷
吃越南菜，春卷是必杀之物，这是一款地道的越南民间小食，但越南春卷和中国的春卷做法不同，味道也有很大差别。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。
上菜时都是三件一套：一小碟、一小盘、一小篮。碟里是蘸料：柠檬汁和鱼露，夹杂着切成细如发丝般的红、白萝卜丝。
炸过的春卷色泽金黄，酥脆不腻，十分可口。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，再放上一两片薄荷叶，卷起来之后蘸上柠檬鱼露，吃下去满口薄荷的香气，只一口就足以降服味蕾！
TOP5 越南甘蔗虾
越南甘蔗虾，是经典越南开胃菜。把去了壳的鲜虾肉剁碎，打成虾胶后，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上下锅油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香又鲜嫩甘甜。
吃甘蔗虾也有讲究，正宗食法是：吃的时候将虾肉剥下，用春卷皮包裹食用，甘蔗是另吃的，非常有趣。
TOP6 越式法棍
由于曾被法国殖民统治，越南处处有法国文化的痕迹，饮食也不例外，比如越南人习惯吃法国面包，后来将其本土化，开发出了类似汉堡和夹馍的 “越式法棍”。
细长的法式面包从侧面切开，夹上各种蔬菜、肉类和酱料，丰盛又健康，酱料十分提味，外脆有嚼劲，一口咬下去胃里和心里都超满足。
一个越南法棍大约10000~35000越南盾（合人民币3~10块左右），街头小摊和小吃店都有卖。
唯有美食美景不可辜负，去芽庄旅游的你一定要尝下这些美食~
