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Winterlicious吃什么?错过这16道菜就亏大了!

Winterlicious吃什么?错过这16道菜就亏大了! OTT方圆国际
2016-02-04
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吃货们注意了,2016冬季美食节来了,持续时间将从1月29日到2月11日。美食节上,多伦多最好的餐厅都会竭尽所能地推出固定菜单中的招牌名菜供大家品尝,但是选择这么多,要一一吃完,那工程量,想想也醉了。

究竟有哪些才是是绝对不容错过的美食呢?Toronto.com列出了16个最佳选择,吃货们心动没,约吗?


1.餐厅:Canoe

招牌菜:The Cider Brined Ontario Pork Loin


在餐厅午餐菜单中的这道菜,最受欢迎。猪排配上芥菜,黑麦鸡蛋麵疙瘩,和尼亚加拉苹果作佐料。


2.餐厅:Hawthorne Food & Drink

招牌菜:The Crispy Sisig


这道菜是烤猪头肉,配上小马铃薯和糖心鸡蛋。 


3.餐厅:The Chase Fish & Oyster

招牌菜:The Snow Crab lasagna 

这道菜在午餐和晚餐菜单上都能找到。雪蟹烤宽麵条,配上菠菜,蘑菇,白汁,磨碎的意大利果仁羊奶只是和番茄酱。


4.餐厅:Momofuku Daisho

招牌菜:The apple kimchi salad和squash salad


The apple kimchi salad由浓缩酸奶,面颊肉培根和芝麻菜共同製成。另外,南瓜沙拉,配上玉米麵包,醃製酸奶油,香草,橙子和蜂巢,用来做甜品最适合。


5.餐厅:Auberge du Pommier

招牌菜: Loup de Mer


地中海的海鲈鱼配上炖番茄和小茴香,蛤蒸粗麦粉和菠菜。这道菜可以在晚餐菜单上找到。


6.餐厅:Colette

招牌菜:Colette s Parisian goat cheese souffle


蛋奶酥配上醃甜菜,法式生菜,和松露胡桃香料製成。可以在午餐和晚餐餐单找到,百分百适合素食者。


7.餐厅:East Thirty-Six

招牌菜:The Albacore Tuna


这道菜在晚餐餐单上,吞拿鱼配上椰子汤,白菜,豆腐,茴香和罗勒製成。


8.餐厅:Speakyeasy 21

招牌菜:The sweet potato mac  ‘n’ cheese


这道菜可以在午餐和晚餐餐单上找到,配上烟熏鸡肉,双熏肉,花椰菜苗和奶油蛋黄酱製成,素食者可以要求免鸡肉和培根。


9.餐厅:Drake Hotel 

招牌菜:Fried Chicken & Waffles


这道菜可以在午餐菜单上找到,上面是可口的华夫饼乾,配上尼亚加拉樱桃酱,法式酸奶油,和枫糖浆製成。


10.餐厅:Thoroughbred Food & Drink

招牌菜:chicken liver mousse


这道菜可以在晚餐菜单上找到,配上安省越橘和调味麵包同上。


11.餐厅:Nuit Social

招牌菜:Nuit Social s squash beet salad 


这道菜可以在晚餐菜单的前菜部分找到,这道菜配上罗勒开心果香蒜沙司和莲藕片同上。


12.餐厅:Bindia

招牌菜:butter chicken 

这道菜可以在午餐和晚餐菜单上找到,这道由炭火炒烤的白肉富含奶油番茄酱以及一种自製的特殊香料,可选择配上米饭或者印度烤饼同吃。


13.餐厅:Momofuku Noodle Bar

招牌菜:chicken meatball bun 

这道菜可以在午餐和晚餐菜单上找到,配上芝麻酱,烟熏泡菜和卷心生菜同上。


14.餐厅:Arisu

招牌菜:rice wine sorbet 


这道菜可以在晚餐的甜品部分找到,是由韩国米酒浆和蜂蜜柑橘酱製成。


15.餐厅:The Carbon Bar

招牌菜:The Triple Carrot Cake 


这道菜可以在午餐菜单上找到,配上绿色开心果和南瓜子格兰诺拉麦片同上。


16. 餐厅:Bar Buca

招牌菜: Cannoli Sicilliani


这道菜可以在午餐和晚餐餐单上找到。这是一道传统的意大利甜品,里面有水果和乳清芝士。

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