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意大利的古典咖啡也像中国的茶道一样，想要正宗，也是需要一些列讲究的。现在市面上的自动咖啡机那么多，但都太过于智能，想还原最原始的咖啡制作体验，一个萃取咖啡机可是必不可少的，这款 THE LITTLE GUY 萃取咖啡机还获得过2013年德国设计奖以及 IDEAfinalist 设计奖。
下面和极果君一起来看看它怎么工作的吧~
这款屡获大奖的家用萃取咖啡机，由澳大利亚人Craig Hiron 发明制造，不锈钢材质一体成型的设计，令他非常富有现代感。它通过外部能源加热工作，只需配合一个电磁炉就可以工作，使用传统的萃取技术，能获得比胶囊咖啡机更加香浓的纯正意式咖啡。
要想使用它，先将它底部的水槽加满水，然后把它放置在电磁炉上，再将萃取装置中放入咖啡粉，压紧后将其固定在 THE LITTLE GUY 的上方，用一个杯子接好，最后打开电磁炉，水槽中的水会变成水蒸汽，上升到顶部后冷凝变成水滴通过萃取器，就可以得到纯正的咖啡了。
如果喜欢喝奶味十足的拿铁，他还提供了一个可以打奶泡的蒸汽头，可以用纯牛奶，在高温蒸汽作用下进行打泡，技术好的话还可以用咖啡拉花在朋友面前秀一手，别提多帅了~
想拥有这个与意大利的传统与古典相结合的萃取咖啡机？不如点击阅读原文了解更多吧。
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