相信每一个到过厦门、台湾的人，都不会错过当地一种非常迷你的特色手作点心。
淡黄的表皮，酥酥的口感，两手一掰就会掉渣，但入口就会迅速化掉，露出酸甜可口的果肉内芯...
天哪，这是什么神仙饼？？
有些饼，只要吃过一次，就一生难忘！
今天小编给各位推荐的，就是来自鼓浪屿zui火饼铺，三味酥屋的经典美味：凤梨酥！
他家（都21世纪了）一直坚持采用手作工艺！
从凤梨芯的熬煮到酥皮的揉面，捏制，都靠20年老师傅的一双巧手和独门秘技！
正是因为它的独特匠心，三味酥屋已经连续5年（2015-2019）获得闽台伴手礼十佳品牌！
仅2019年12月和2020年1月两个月，就卖出了350000枚！
薇娅、李佳琪都有推荐过他家的饼！而且厦门的好多分店，也经常是处于爆满的状态ｂ(￣▽￣)ｄ
zuizui可贵的是，整块凤梨酥不含一缕冬瓜，全部采用真实果粒！
一口咬下去，除了味蕾的满足，嘴角还能粘上灰常细腻的小渣渣...这才是好酥！
“外酥里嫩”的凤梨酥
轻轻一碰就掉渣
滴水不加 酥到掉渣
抿一口，好吃哭了！
要我说，凤梨酥好不好吃，就看这一层酥皮了。
一般般的凤梨酥，只用面团随便一和，咬起来又硬又干像砖头，吃一口就丢了。
而三味酥屋的凤梨酥，有这么酥这么酥这么酥！轻轻一摆弄，就能满手都是渣渣~
小编问了问师傅，这都是因为酥皮的制作过程中，一滴水都没有放！
每一枚都采用进口的安佳无水黄油！所以口感才这么酥软~
不仅如此，糅合后，还需要经过20年经验的老师傅22次擀压鞣制、分别用150℃、130℃烘烤成金黄色，才能做出这样一碰就掉渣渣的优质酥皮。
光是拿在手里，手掌上都会留下细细的渣。
轻轻咬一口，酥皮就能在舌尖瞬间化开，啊~
1只土凤梨，只做6颗凤梨酥
好吃美味又大颗！
据说每一个吃过的小伙伴，都会被这颗又大又可口的凤梨果肉给折服~
一方水土养一方凤梨。这么鲜嫩多汁的凤梨，来自大陆最南端北纬20°的雷州半岛。
这里每年长达200天的天然“地”雾，和火山红土壤，让台湾金钻凤梨的果肉变得更加细致甜软。
种植的农民，每天凌晨3点就要把凤梨摘下，保证口感和新鲜度。
1颗台湾金钻土凤梨，只能做6颗凤梨酥！
凤梨果肉在炉火上不断的被熬煮，只取精华，晶莹的果芯。
1颗酥饼的果肉馅是16g，酥皮才用到19克！感觉就是在吃甜甜的菠萝了有没有！
超大颗的凤梨芯那是酸甜可口又柔嫩，同事金句点评：比蛋挞还好吃！
除了凤梨，还有更热带风的蔓越莓口味哦：
两种水果都是酸甜口，吃起来灰常清爽，不粘牙~
纯正果肉认证：
好凤梨酥，不含冬瓜！
很多凤梨酥里为了节省材料，或者控制不好口感，都会往馅料里加冬瓜条= =，导致味道就像五仁月饼一样让人吃了说不出话。
想分辨有没有加冬瓜？直接看配料表！
三味酥屋的凤梨成分妥妥排前面！而且！没有冬瓜！
“黑凤梨”外表超黑超冷酷
但还是忍不住“喜欢你”
“hei feng li 那双眼动人 笑声更迷人”
要表白，那还有什么比请他吃黑凤梨——酥，更棒更有创意的方法了吗？
这枚黑色的凤梨酥，外表采用了植物制成的可食用黑碳素，看上去又黑又冷酷。
凤梨酥 ＆ 黑凤梨酥
但切开内心，却是超柔软的黄色凤梨果肉，像极了那些藏在外表下，扭捏的小心思。
拿着我们的黑凤梨，小哥哥就兴冲冲的出发了。现场教学：大胆表白才是真男人！
你再看小姐姐的表情...八九不离十是成了！
哎，三味酥屋的黑凤梨酥销量这么高，除了好吃也有其他道理的。
追男女神、哄男女朋友...甜在舌尖，甜在心里~
榴莲爱好者集结！
层层酥皮裹住柔嫩榴莲
榴莲爱好者！看！这！里！！！
千呼万唤始出来！榴莲酥终于上架了！
不出意外做成了馅饼的形式，脆皮和柔软榴莲才是绝配嘛~
一层层的酥皮看着就想一口咬下去~
轻轻一挤， 里面的榴莲就要兜不住了！请让我先抿一口！！
绿豆粉做的外皮非常薄，里面就是馥郁柔软的鲜爽榴莲。
咬一口，柔软的触感在就像冰淇淋一样在嘴里爆开。
冰箱里冰一冰，会更好吃哦~
果然喜欢榴莲馅儿的我不是一个人！我是离开了这么一会，回来就都没了！！！
4年累计卖出5000w个！
停不下来，吃了还想吃！
我原来以为2个月卖了35w凤梨酥已经很厉害了。
结果老板不好意思的说，他们4年的销量早就突破了5000w个！
不仅销量惊人，而且好评也是根本看不过来...
"吃到停不下来"
“送闺蜜后被圈粉”
“买榴莲酥认准他家”
厦门打卡的美食名点！
22年老师傅的精心制作！
一口入魂！表白、尝鲜两不误！
优惠价：76元/2盒（16粒）
↙点击“阅读原文”，发现更多生活好物
