#營養師 Yannie
港人經常到日本旅遊，感受當地文化，而當地的飲食文化亦受不少港人垂青。但若要從日本傳統食物中選擇一種最不受歡迎的食物，相信不少人會答「納豆」。
納豆是將黃豆藉由納豆菌發酵後的一種食品，歷史亦相當悠久，在江戸時代（1603-1868年）已成為日本人早餐必吃的食物之一。但納豆獨特的黏性，觸感，味道，讓不少人對它退避三舍。
納豆對健康的益處實在多，納豆含特殊酵素----納豆激酶（nattokinase)，具強效血栓溶解作用，清除血管深層廢物，有「血管清道夫」之稱。科研顯示，納豆激酶在預防和治療心腦血管栓塞方面有幫助，亦有助改善血壓高，血脂高。1 而更令人關注的是納豆激酶的持續時間；血栓最容易形成的時間為入睡後的6-8小時，而納豆激酶在服食後10-12小時仍在運作，所以晚上吃納豆，睡覺時納豆激酶還在幫助身體。
想得到納豆激酶的好處，又抗拒吃納豆，使用納豆保健食品是您的不二之選。
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:: Cosway Oriyen 納豆精華錠狀食品 ::
🌱採用日本非基因改造納豆菌及有機認證黃豆
🌱加入腸溶膜衣，確保成分不易被胃酸破壞，發揮最大功效
🌱延遲釋放技術，維持納豆激酶更長的活性
🌱每粒含納豆激酶高達3000FU*以上
*FU（Fibrin Unit）是用來表示為其活性表示單位。日本納豆酶協會建議每日攝取量應為2000FU以上。
1. Chen, Hongjie et al. “Nattokinase: A Promising Alternative in Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases.” Biomarker insights vol. 13 1177271918785130. 5 Jul. 2018, doi:10.1177/1177271918785130
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