杭州，一座在700多年前就被欧洲旅行家马可·波罗盛赞的“Heaven City”（天堂之城）。因西湖而闻名，有着许多动人的传说，是文人墨客的灵感缪斯。在这座自带IP的魅力之城，要用一种味道去定义它，一定是件极有趣的事情。
2018的10月，满桂飘香的杭州。由中国丝绸的领军者浙江凯喜雅集团携手法国沙龙香定制品牌Scent By.与法国格拉斯香水学院（GIP）共同举办的《2018 GIP国际调香研讨会》在中国丝绸博物馆举行。
来自香水天堂的神秘大咖——法国格拉斯香水学院 Grasse Institute of Perfumery(GIP)携手旗下会员均为爱马仕、祖马龙、香奈儿等顶级调香师的法国香氛工会(ASFO)将首次来到中国，寻找最美的东方味道。
秋日的杭州，对于这些早已感受过几千种香味的世界级 “鼻子”们来说，最美的杭州味道是什么？通过品尝、感受桂花之味、体验丝绸艺术、茶文化；从真实感受中产生香水创作的灵感。
“杭州味道”的香水定制邀请到GIP法国格拉斯香水学院曾指导研发阿玛尼、欧舒丹多个大牌香水的首席讲师Marianne Nawrocki、来自全球著名香精公司Robertet JP 的日本调香师Naoko Yasutake、法国沙龙香水品牌 Scent by. 创始人、韩国调香师Sarah Pae三位业内顶级调香师全程参与。不同的调香师对于杭州味道有着自己独特的偏爱，不同的体会和情感丰富了她们对于香味表达，共同完成了四款神秘“杭州味道”的初步调试。
法国格拉斯香水学院的首席讲师Marianne Nawrocki和法国沙龙香水品牌 Scent by. 创始人、韩国调香师Sarah Pae在感受杭州市花桂花、和龙井茶园的茶花香。
日本调香师Naoko Yasutake在进行“杭州味道”的香精调配
而丝绸有着独特的细腻而温润，是另一道更江南更东方的杭州味道。在本次《2018GIP国际调香研讨会》上，浙江凯喜雅集团与法国格拉斯香水学院、Scent By.签下了三方合作协议，首次将丝绸和香水组合成一道有趣“杭州味道”，进行次更深层的跨界合作。
浙江凯喜雅集团也与法国格拉斯香水学院、Scent By.签下了三方合作协议，杭州丝绸和香水有了一次更深层的跨界合作。
5天的杭州之行，三位调香师共同完成了四款神秘“杭州味道”的初步调试
此后一个多月，三位调香师马不停蹄地返回法国，在格拉斯香水学院进行了更严密、精细地成品调试。巧合的是，也就在这段时间，格拉斯的香水技艺被联合国教科文组织正式录入“人类非物质文化遗产名录”。11月24日，以黄、绿、蓝、红四种不同颜色为主题的“杭州味道”香水终于完成了最后的调试。
香水之都格拉斯的香水技艺被正式录入“非遗”
韩国调香师Sarah Pae在格拉斯香水学院的工作室里试香
三位调香师在完成四款香水的最终调试后于法国的工作室外合影
四款香味以桂花为主调，同时因融入了调香师们对龙井的茶香、丝绸的温润感的不同感受，而变得各不相同；它们也代表了四个鲜明的性格颜色：活泼、独立、温润、高贵——别具风情的“桂花”香正式诞生。
如今，在凯喜雅和Scent By.所有主创成员的共同努力下，新鲜出炉的四色香水有了正式的系列名字，“盎然——alive”。它们也将会与凯喜雅丝绸全新创意的丝绸单品共同组合成为有趣的“杭州味道”，于2019年生机盎然的阳春三月上线，大家尽请期待吧！
地址：杭州市体育场路105号凯喜雅大厦2楼
