天气开始变得有点干燥
妈妈每天都会叮嘱自己的孩子
“喝多点水”
“隔夜水就不要喝,有毒!”
“水煲一次就不要继续煲,致癌!”
“千万不要冷热水一起兑着喝,有害!”
“不要喝那么多纯净水,没有矿物质!”

究竟妈妈每天说的这些是真的吗?
今天我就清楚告诉大家
真正对身体有害的谁
并不是妈妈说的这几种哦!
千滚水
即反复沸腾、烧开多次的水
据说,这种水“亚硝酸盐超标”
会致癌!

含有就代表会致癌吗?
也就是说,即使多次沸腾
水中亚硝酸盐的含量
也远低于国家标准限量
所以"千滚水"可以放心喝~
有人说隔夜水喝了之后有毒
甚至还会致癌
其理由仍然是“亚硝酸盐”的问题
其实亚硝胺类化合物
的确是一种新型的饮用水消毒副产物
但是我们从饮用水中摄入的亚硝胺
含量实则“微乎其微”

就算水放了一晚
也并不会改变水本身的性质
所以隔夜水能喝
不过隔夜的水要用盖子盖住
免得落入灰尘和一些微生物进去
阴阳水
就是冷热水兑着喝
兑的是凉白开、纯净水、矿泉水
对健康并无害
开水那么热,不兑点儿冷水
难道一定要等到自然放凉了才喝?

如果兑的是自来水、
井水等,这就真不能喝
因为水里有各种微生物
生喝有可能引起腹泻等不适

所以,冷热水可以兑着喝
但不要兑自来水、井水等
据说纯净水缺乏矿物质
长期喝会导致营养缺乏
对身体健康不好

纯净水中的确几乎没有矿物质
但是,喝水只是为了满足
身体对水的需要
并不是获取主要营养的主要途径
准确来说
是65℃以上的热水
世界卫生组织也将高于65℃的热饮
列为2A级致癌物(很可能致癌)
原因是在于温度,而不是水本身
为什么这个温度要卡在65℃呢?
因为我们的口腔黏膜
和食管黏膜对温度很敏感
适宜的进食温度在10℃~40℃
能耐受的高温也在50℃~60℃
超过65℃便能烫伤黏膜

偶尔的烫伤
我们口腔、食道可以进行自我修复
但如果长期喝热水、趁热吃
可能就会口腔溃疡和食道溃疡
还会埋下食道癌的隐患…
所以以后我们还是要改掉
趁热吃 和 趁热饮
这两个习惯

关于喝水
其实也有好多学问
怎样喝水才更健康,更安全呢?
/ 1 /
不要等渴了再喝水
如果感觉到渴了
说明身体已经处于缺水状态了
人几乎随时随地都在散发水分
所以,要时常喝水
每次喝水150~200毫升左右
间隔时间约为半小时
/ 2 /
不要局限于8杯水
按照中国营养学会膳食指南的推荐
每天要喝够1500毫升左右的水
这差不多是“8杯水”的量
但这只是一个建议
不同情况需要区别对待

比如:剧烈运动大量出汗后
水分流失多,就需要增加饮水量
有糖尿病、心脏病、肾病的人
不能和大家一样“多喝水”
会加重心脏或肾脏负担
/ 3 /
不要用饮料代替水
很多人喜欢喝可乐、橙汁等饮料来解渴
殊不知,饮料喝起来过瘾
但很大程度上不能起到解渴的作用

含糖量多的饮料
以及含有丰富维生素和无机盐的果汁
不仅不易为人体细胞吸收
而且这些成分在体内氧化分解时
还要消耗一些水分,导致饮后更加口渴
/ 4 /
不要忘了清洗饮水机
大部分饮水机用的是桶装水
只要质量合格,都是安全卫生的

但是饮水机一旦用的时间久了
可能会滋生细菌
如果长期不清理,就有安全风险
建议每隔1~2个月要清理饮水机
喝水虽然感觉没难度
但是要想健康还是有点讲究
/ 1 /
早上起床后喝杯温水
人在晨起时
会处于生理性缺水状态
起床后喝一杯温水,只需要20秒
水分就能进入血液中,使血液迅速稀释
改善夜间脱水情况
同时帮助肝肾代谢,排出废物

/ 2 /
吃太饱,喝点山楂水或柠檬水
吃的太饱了
或者油炸等高脂食物吃多了
可以喝些山楂水或柠檬水
解油腻,促消化

/ 3 /
吃咸了,喝白开水或淡豆浆
饭菜吃咸了
最好喝白开水或柠檬水
还可以喝淡豆浆
含有较多的钾
有利于促进钠的排出

/ 4 /
心情烦躁、压力大时要补水
当一个人心情烦躁、压力大时
肾上腺素就会飙升
此时不妨喝一杯水
肾上腺素会随着水分排出体外
心情或许会轻松许多

其实喝水对于人来说
就犹如空气一样存在
喝对了就身体健康
不说了,我要赶快给我妈妈看一下
这样喝水才是最健康的!


