大人晚上好呀,又到了每周的逸闻趣事啦!
众所周知,古代天灾人祸频发,
百姓经常过得都是食不果腹的生活,
但是,机智的老祖宗们怎么可能让自己坐以待毙,
所以,他们就想出了各种办法来储存粮食,以备不时之需!
本次官官为大人介绍的是极其实用的一项发明:守山粮!
所谓守山粮,就是将新鲜的萝卜洗干净,然后去根去皮,
再放进锅里蒸熟,冷却之后加糯米,捣成糊糊状,
这样,一份香甜软糯的萝卜浆就制作完成了;
之后再将萝卜浆拿到外面风干,这样就会变成坚硬无比,
且放置时间越久越坚硬,这样才能成为一块防兵防匪的合格城墙砖。
看到上面大人可能要说,
不是介绍守山粮吗?怎么突然变成了城墙砖?
大人不要着急,请听官官慢慢道来!
因为风干后去除了多余的水分,
减少了萝卜浆跟空气的接触,有效防止了发霉腐烂的问题,
所以,每逢灾荒,守山粮便成为了城内百姓的重要食物,
当百姓缺少食物的时候,只需要从城墙上挖出一小块,再放到热水里煮熟,
这样就是一碗热气腾腾的萝卜粥了,特别耐饥,一小块就能吃一天。
由此可见,古人用自己的智慧完美诠释了,
“只要思想不滑坡,办法总比困难多“这句话!
看了囤粮的趣事,现在来考考大人,古代还有什么囤粮方法~
2025年04月23日--2025年04月25日
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