降膜式分子蒸馏器:早期形式,结构简单,但由于液膜厚,效率差,当今世界各国很少采用。该装置是采取重力使蒸发面上的物料变为液膜降下的方式。
刮膜式分子蒸馏器:该装置形成的液膜薄,分离效率高,但较降膜式结构复杂。它采取重力使蒸发面上的物料变为液膜降下的方式。
刮板式分子蒸馏器:刮板式分子蒸馏设备通过一个平缓的过程,进料液体流经一个被加热的圆柱形真空室。短暂的进料液体滞留时间、凭借高真空性能的充分降温、最佳的混合效 率,以及最佳的物质和热传导。
离心式分子蒸馏装置:装置离心力成膜,膜薄,蒸发效率高。但结构复杂,制造及操作难度大。离心式分子蒸馏器与刮膜式分子蒸馏器相比具有以下优点:由于转盘高速旋转,可得到极薄的液膜且液膜分布更均匀,蒸发速率和分离效率更好;物料在蒸发面上的受热时间更短,降低了热敏物质热分解的危险;物料的处理量更大,更适合工业上的连续生产。