新消费市场的“火热”与争议：以钟薛高为例
今年7月，新消费市场再度引发关注。然而，这一波热度并非完全积极。钟薛高接连陷入“刺客门”和“火烧门”，成为舆论焦点，市场反响复杂。
情绪上，钟薛高似乎遭遇重创，但仅凭公众情绪否定其存在价值显然不够理性。本文将探讨：钟薛高这样的品牌是否有存在的意义？网红品牌如何转型为长红品牌？
信心降维：消费泡沫的破裂
在快速迭代的消费时代，品牌兴衰周期明显缩短。从完美日记到张小泉，诸多品牌经历了从崛起到衰退的过程。疫情后，消费者信心虽有所回升，但仍需警惕市场泡沫。
从棒冰到雪糕：市场的进化
随着互联网的发展，爆款产品的公式逐渐清晰：种草、背书与带货三者结合。然而，这种模式也容易暴露品牌的脆弱性。例如，奥雪因质量问题迅速陨落，而钟薛高则通过定位高端市场，在激烈的竞争中脱颖而出。
品牌进军品类：躲不过的考验
消费品的品牌成长需要跨越三重考验：
- 认知：找到消费者心智中的空隙，建立品牌初印象。
- 供应链与渠道：整合资源，实现稳定输出。
- 质疑：接受公众考验，提升品牌公信力。
以钟薛高为例，面对“烧不化”的质疑，官方回应科学合理。但若想成为国民品牌，还需进一步赢得消费者信任。
品牌精进：下沉不是强行共识
渠道建设是品牌发展的关键。数据显示，我国雪糕市场规模已超1600亿元，线上渗透率逐年攀升。钟薛高虽然线上表现亮眼，但线下铺货率仍有待提升。品牌若想深耕下沉市场，需明确目标圈层，避免价格锚定失准。
浮沉：钟薛高的未来方向
作为新兴国产品牌，钟薛高有潜力成长为行业领军者。以下几点建议可供参考：
- 产品为核心：安全、好吃、性价比高仍是消费者的主要诉求。
- 场景区隔：强化品牌形象，通过快闪店或独立冰柜增强用户感知。
- 长期主义：勿急于求成，稳扎稳打，以时间证明品牌价值。
消费品市场瞬息万变，唯有持续创新、品质保证才能赢得消费者的青睐。
