【项目精选】609期：农业新技术领域精选科技成果推荐

该技术优选特殊植物，针对性采用低温提取浓缩等工艺，从火龙果茎、澳洲坚果和辣木等农产品中萃取其天然功能营养精华，结合天然成分分别研制火龙果茎面膜、霜、乳液、洗手液，澳洲坚果油面膜、手霜、润唇膏，辣木提取物面膜、唇膏、乳液等系列护肤产品，系列护肤产品适合多种类型肌肤，受试者皮肤水分明显增强，皮肤弹性显著提高，具有深层锁水和保湿舒缓的功效。在护肤品和日化用品行业具有广泛的应用前景。

针对当前特色热带植物精油易挥发、稳定性差、持香性短、不方便携带、应用局限性大等突出问题，分别采用具有自主知识产权的低温微胶囊固定技术和纳米纤维素固定技术固定植物精油，突破了现有精油微胶囊技术在干燥过程中极易发生“暴壁”、香气成分破坏等瓶颈难题，制备了多种高品质的植物精油固体微胶囊（甜橙精油、薰衣草精油、茶树精油等）产品，包埋率高于95%，颗粒度均匀，实现了产品颗粒度在较大范围可控（20目-100目），并提出了植物精油微胶囊化，纤维素绿色改性新途径和纳米纤维素粒度控制技术等3项关键技术，改善其品质特性。可应用于高档香烟、玩具、食品等的增香剂，在烟草、日化、食品行业具有广阔的市场前景。成果获得了海南省科技进步二等奖，对我国热带天然香料产业升级与发展具有重要的推动作用。

针对火龙果、番石榴、菠萝蜜等优稀水果生产中成熟期集中、不耐贮运、货架期短等突出问题，利用连续化冷加工技术原理，对不同呼吸类型、不同品种的优稀水果开展果粉深加工工艺研究，同时比较加工后形成果粉的功能特性、营养成分及抗氧化能力，研究不同品种的最佳果粉生产工艺。以火龙果果皮为原料，制备出高品质果粉，以制备出的果粉为原料，开发出冷饮、冰淇淋和含片等功能性产品，具有重要的经济价值和社会价值。成果获得了海南省科技进步一等奖。