我的家又大又干净。我出生在12760㎡的智慧温室叶菜种植区。
我这辈子没见过土。
当我还是颗种子的时候,就被育苗机精准塞进培养基质里——西农专家精选“婴儿床”。
我冒了芽,传送带将我传送到自动移栽单元,机械臂顶出种苗移栽进漂浮板,再通过传送带传送到转换单元,经移栽机自动放进种植池。
种植池运用了世界领先的DFT 深液流栽培技术,我的脚下是 5-10cm 深的流动营养液,氮磷钾按比例调得明明白白。
旁边的老菜农路过都惊了:“这菜泡水里咋活?”
我很得意:这叫封闭式循环系统,水只需要土培的10%,肥料却能吃进95%,主打一个“节能又高效”。
种植池里有自动助推单元,将种苗从种植区北边助推至南边,经过整个旅程,我也就从种苗长成了叶菜,整个过程只需要30天。比土培菜快20天。
别以为我是“温室菜” 就娇弱,我脆得很。
不信你掐我叶子,必然“咔嚓”一声脆响,好像春天抽出的第一片新芽。
咬一口,质地柔软,口感滑润,那是因为我无土腥味、无粗纤维。
味道清香爽口,还带着奶油的微甜,要知道我可比普通生菜甜 30%呢。可做生食沙拉,也能涮火锅,连涮火锅都能保持脆爽哦。
吃的时候别犹豫,你就放心大胆地开炫,因为更绝的是我一流的 “身材管理”:100g 才 68 大卡,0 脂 + 1.2g 纤维,吃我等于给肠胃“搓牛奶澡”。
采收当天,我将被“活体采摘”——带着根须进了塑封盒包装,直奔你的餐桌。鲜食将充分发挥我所富含的的营养和维生素的作用。脆、甜、没负担,这才是 “菜” 该有的样子。
毕竟,我是一颗很“菜”但很高级的奶油生菜:没沾过土,却长在科技里;没吃过苦,却甜进你心里。
欢迎大家到智慧温室看我,也进一步了解我:“杨凌智慧农业示范园出品,上合组织农业基地认证,西北农林科技大学技术支持……”
我是菜,却不仅是菜,更是“科技农业的活名片”。
独特是我的宿命。所以,如果你是轻食、简餐、火锅等餐饮业从业者,拥有我,你的餐饮店也就拥有了一张与众不同的名片,一份“科技+”农业的代言!
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