
厨房对中国人来说,本是家庭幸福感的集成。
柴米油盐,在烹饪中过了一天又一天,平庸的日子中,厨房的烟火气就是每一个人的爱与归属。

烟火气变成油烟气,油油腻腻;厨房台面无论收拾得多整齐,一小段时间后,准是乱糟糟的,找个削皮刀都难……
那么,今天就跟着极物君一起规整厨房,不仅让你家的厨房告别脏乱,还能越用越宽敞。
收纳清洁厨房之前,我们可以先理清楚几个比较实用的收纳准则。
因为厨房的油烟一向比较大,所以物品露出来越少越好,这样可以很大程度上减少清洁工作。
我们可以遵循二八法则,将20%的物品露于台面,剩下的80%,按照使用率收纳起来。
墙壁是对台面空间的升级,利用得好,收纳空间直接翻倍。
而且放于墙上的物品,没法堆堆叠叠,基本都有一目了然的整洁。
还有很重要的一点,就是要遵循“上轻下重”的收纳原则,上有吊柜,放杂粮、干果、零食,下方的地柜则可存放平底锅、小家电、米箱等大件用品。
最后是致使我们厨房容易杂乱的原因了!除了油烟的“洗礼”,就是我们的做菜时的行动路线与习惯。
如果每一个做菜步骤所需的工具,不在手边,做完一顿饭,整个厨房台面马上乱糟糟,重新清洗归位,又是一个大工程!
所以,我们要适当对厨房进行功能性分区,就近收纳,方便拿取,既能保持整洁,大扫除的时候也不会太费力气!
水槽区杂物多,又日常湿漉漉的,所以要让这个区域变得整洁的话,就是要规整好各种小东西,以及沥干水渍。
洗碗棉没有一天是干的?拿个挂式沥水篮,全部兜起来。
食物残渣易堵水管?套上残渣过滤网,一套一取,什么残渣也逃不过,水槽时刻保持干净。
而且这过滤网有松紧圈,适用于大部分尺寸的排水口提篮~
传统沥水架置于桌面,占空间不说,底盘的水渍也要定期清理,不然轻易就发霉有味道。
直接在水槽上方放置窄长的沥水架,既可沥水,又能分类收纳。
下方网格,把洗洁精、洗手液归纳于一处,侧面甚至能晾着刚洗完的砧板、还有刀具。
如果你不习惯把碗盘往高处放,便可以考虑将这两个功能拆开。
入手一个可伸缩沥水篮,伸缩功能适用于所有水槽。既能沥干碗盘水分,也能当洗菜篮用,一举两得。
下方的地柜虽然空间不小,但是被水管切割成几块,东西怎么放都显得非常乱!
因为水槽下的地柜一般都会比较深,我们便可将它利用起来,竖着分区,入手抽拉式收纳盒、收纳架。
各种厨房清洁剂、大抽厨房纸巾、垃圾袋或者比较少用到的工具,统统被纳入其中。
竖着放不够,我们还要创造平面,把更多东西收入柜中。
可伸缩置物架,完美地避开水管,还能分出两层储物空间,随意伸缩适用于各种尺寸的地柜,做到“刚刚好”。
大物件直接放置,小东西用收纳盒归在一起,强迫症看了也没话说。
若大范围地分区之后,还有空余的空间,那么上方装伸缩杆,柜门贴挂篮,平时少用又零碎东西,也有了自己的“安身之处”。
水槽具“洗”的功能,按我们的烹饪行动线,旁边的台面一般就作为切菜区。
它是水槽区与油烟区的过渡区域,所以这里要收纳的东西会更多。
洗菜篮、道具、锅铲、勺子,还有各种瓶瓶罐罐的调料,切菜区想要整洁,那么,能上墙的绝不放在台面。
凡是长条状的、带孔的工具,都有安置之地。勺子、锅铲、剪刀、水果刀,甚至是比较小的平底锅,也能挂上去。
挂杠适用于墙面空间比较小的厨房,而且收纳品类有限。
若想切菜区的墙面有更大的收纳空间,便能入手万能洞洞板。
免打孔安装,像厨房的光面瓷砖,直接选用不锈钢免钉贴,承重力过关,而且拆下也无痕~
洞洞板是小板拼接成大板,所以大家可以根据需要,拼接出适合大小的洞洞墙面。
后续再按上钉子,放上置物板,既能挂,又能放。勺子、锅铲、砧板、洗菜篮、抹布……
一股脑儿上墙,且所有东西一目了然,需要什么拿什么,做饭时再也不会手忙脚乱。
中餐的色香味,少不了调味料的辅助,所以每一个中式家庭的厨房里,瓶瓶罐罐最多的莫过于调味料。
首先要将所有的调料做个筛选,常用的可以置于台面,少用的置于柜子。
调味料小瓶,数量又多,平铺非常占地方,找起来还很困难。所以往高处放,折叠空间提高收纳率,整齐又容易找。
若是厨房比较大的,可在料理区旁,单独安上免打孔置物篮。所有的瓶瓶罐罐一字排开,台面瞬间升级为2倍的收纳空间。
厨房台面与冰箱有缝隙的话,不妨入手一个缝隙小推车,上方调料,下方清洁用品。
既能把死角空间利用起来,也能帮使用率不高的东西找个好归宿。
地柜是厨房里最大的储物空间,但是你总会发现,抱着“不知道放哪儿,就先放这里吧。”的想法,这地方不知不觉就堆满了,空间利用率不高就算了,还非常乱!
对于地柜,我们也要好好地进行功能分区,遵循“上轻下重”的原则,我们可以把大锅、小家电、米、餐具等放于地柜。
因为地柜一般都比较深,所以还是抽拉式收纳更为方便。
加上小隔板,餐具分类齐全,少根筷子缺个小勺子,基本不会再发生啦。
加上大隔板,又能将大小不一的平底锅整齐地收纳起来。
杂乱的小东西想分类归纳,那么可以用上抽拉式储物筐。
被分割的空间,整体看起来更加规整,而且一拉就能找到想要的物品,方便又快捷。
靠近油烟区就尽量不要放置东西哦,蒙了一层油烟,清理起来可是非常吃力的。
当然,整理收纳这件事,不仅只要收纳品这么简单,还需要好的收纳习惯。
平时保持对物品的分类意识;
随手拿的东西,归回原位;
习惯储存,把使用频率不高的东西收起来;
……
厨房的收纳清洁,就是要不放过任何一个角落,告别“一片狼藉”,好好下厨,认真对待一日三餐。
一缕烟火气,便能治愈人心,把日子煮成诗,一碗白粥也能抚慰内心的折痕。
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