近期，广西玉林容县的沙田柚月饼凭借 “颜值与口感双在线” 冲上热搜，让不少人直呼 “原来月饼还能有这种打开方式”。其实还有许多融入地域特色的月饼风味，有的承载百年传承，有的巧用本地特产，每一口都藏着当地的风土人情。

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太“柚”人

特色柚子月饼走俏市场

“柚子月饼火了”登上热搜

广西玉林市容县的沙田柚月饼

凭借独特风味与柚子形状走俏市场

你吃过吗？

据了解，制作柚子月饼的方法就是，首先将柚子果肉、柚子皮、冬瓜做成馅料，再用饼皮包裹，随后手工捏成柚子形状，最后用绿色饼皮做成的柚子叶点缀，很快一个个柚子月饼就做成了。

掰开色泽金黄的饼皮，馅料里的柚子肉纤维清晰可见，入口先是饼皮的酥软绵密，随后清甜的柚香在舌尖散开，层次丰富。

另外还有许多融入地域特色的月饼风味，有的承载百年传承，有的巧用本地特产，每一口都藏着风土人情。

今年中秋，

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水果冰沙月饼来了

内容来源 | 央视新闻、央视财经

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