粤桂扶贫协作-隆安这里举办了“粤菜师傅”培训班、育婴员培训班

茂名网讯 日前，化州市人力资源和社会保障局领导带领培训教育股、职介中心等相关股室一行17人到广西隆安县宝塔小学对接精准扶贫及“粤菜师傅”暨“好心家政”培训工作，参加本次“粤菜师傅”培训的学员共50人（其中45人为贫困户）。

为了更好的把“粤菜”特色带去隆安，该局特意邀请了卤水厨师去现场教学，主要是以“卤水”为主题，教会当地贫困户如何做“卤水猪手”、“卤水扇鸡”、“卤水鸡蛋”、“卤水牛展肉”，通过现场制作，采用“理论+实操”的方式，确保学员可以学习到地道的“卤菜”烹调技术（见上图，通讯员 黎亮 摄）。

与此同时，“好心家政”培训班也在如火如荼进行中，参加育婴员培训班共50人（其中33人为贫困户）。在课堂上，家政老师通过现场实操+理论讲解孕妇护理、婴儿护理、婴儿保健等内容。

据了解，自开展粤桂扶贫协作以来，双方通过多次联合开展招聘会、技能培训班、共享就业信息等劳务协作工作，有效促进贫困劳动力转移就业和脱贫增收。