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当夜幕降临
路边的宵夜摊逐渐开始
支起小木桌&小板凳
烧烤店开始串起了各种荤素菜色
宵夜店也准备各式各样的美食
可是这都抵不过一份炒螺
隆安人对于炒螺有多爱?
每每宵夜
都喜欢来点一份炒螺
一份,就是一天的快乐源泉
每天工作结束之后
和朋友一起“撩螺”
简直不要太开心!
酸笋炒螺,一上桌首先就闻到那股让人又爱又恨的酸笋味儿,搭配酸笋的螺肉鲜味绝对让人欲罢不能。一口一个,太爽了!
先舔一舔外壳挂着的汁水,用力嘬几口,螺肉随着汤汁一起滑进嘴里,满口都是酸爽劲辣的滋味!海螺肉质很饱满,螺肉很容易就吸出来,加了酸笋后特别酸辣开胃,感觉一个人就能干掉一盘!
一份炒螺给的份量十足,满满一盘,就是一整天的快乐。嗯!快乐值拉满。配上其他小吃烧烤冷饮,哇,简直太美好了!
除了外面宵夜店的炒螺,自己在家做的炒螺也是同样的美味!量更足,感觉好几个人都撩不完呢,这满足感!
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