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隆安“酸嘢”好吃的秘诀是什么?

隆安“酸嘢”好吃的秘诀是什么? 壮商网
2021-06-05
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在我们广西有句话“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”

美人,明星王鸥继上回推荐我们的布泉酸鱼

又推荐我们的酸嘢

不愧为广西美食宣传小能手!

王鸥在vlog里很贴心介绍了广西酸嘢干湿两种吃法

广西酸嘢                                                
湿的吃法:黄皮酱加水加生抽加辣椒面
干的吃法:辣椒粉:盐:糖=3:2:1

制作

1、芒果,李子,番石榴要选生,要脆,分别切块拍碎

2、拿大点的容器装果块,拌上调味即可。

3、夏日必备,酸辣爽口开胃。


夏天没有酸嘢缺少了些许快乐

凉拌酸嘢少不了我们的辣椒酱哟

四款口味的辣椒酱各有风味

拍李子拌上山黄皮辣椒酱加生抽,馋诞欲滴




酸嘢种类那么多,有人说没有青芒果的酸嘢=没有酸笋的螺蛳粉,小伙伴最喜欢吃哪种呢?

夏季到来,各类水果也纷纷上市,动手做起来哟

更多好物尽在

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