谈起“开店容易守店难”这个问题,归根结底的原因是,不会做店铺运营。知道怎么开店,却不知道怎么把店给守住,没办法实现更好的经济效益,这是一些个体经营者普遍存在的困扰。
只要敢开店的,都是抱着要把店做大做好的想法。然而激烈的市场竞争也是有目共睹的,尤其在今年疫情之下,生意越来越难做,几个月没有成交额的店面不计其数,面临关店倒闭的境况时有发生。
转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。今年各行各业经历了三四个月的停滞,在恢复正常生活后,大家都会奋发图强,努力赚钱。没开店创业的想开店创业,已经开店的想赚更多钱。为了解决“开店容易守店难”这个问题,铺先生认为可以从以下几方面入手:
一、慎重选择行业
相信这次疫情使得大家都意识到存款的重要性,很多人可能一下子就生出要做生意的想法。但开店不能按照“一场说走就走的旅行”这种思路,需要进行慎重的分析。
店面场地位置、周边人流、货源渠道、开张细节等等这些事情都需要在开业之前做些基础分析。可以抓紧时间,但不能走一步看一步。同样,在行业选择上也要多方分析。
二、埋头苦干的同时更要抬头看路
现在的市场竞争太激烈了,要想开店赚钱,首先要明白你的对手是谁,你的对手在做什么,然后再思考你能做什么,你要怎么做,你要如何打造出跟别人不一样的地方。
自己喜欢的东西别人不一定喜欢,所以要多多研究用户的偏好。在开发某一新品时,多观察市场的反映,这个反映不管是好的还是坏的,都要用心记录下来。
有一个误区是,有的商品可能卖到爆火,老板只顾高兴。但如果老板能够知道这个商品为什么爆火,是不是就会发掘到更多商品爆火呢?
三、通过有效的促销技巧提升销量
众所周知,促销是带动销量的主要方式。但需要注意的是,这个促销是有效的促销,并不是单纯的降价或打折。如果只是降价,可能到的客户会觉得是你商品不够好才降价促销,其次你可能会面临赔钱的情况。
赚钱是很难,但天下难事,唯怕用心,只要各位老板多用心学习经营知识,多总结经验教训,就能早日迎来生意红火的兴隆时刻。
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