华灯初上，夜色渐浓，路边不断亮起一盏盏钨丝灯泡，在夜色中散发出暖黄色的光，逐渐的展露出人们对于美食的渴望。

在隆安的街头巷尾，用三轮车支起的移动摊点，烧烤、烧鸭粉、酸嘢等等美食纷纷投来橄榄枝，诱惑至极。毕竟这入了味的夜生活，让整个夜晚过得散漫自在......

路边的宵夜摊，围坐着男女老少，空气里散发着食物的香气和人们的欢笑声，夜生活由此展开......走，约上三五好友，一起去路边撸个串吧！

提到粉，隆安人的任意时刻都离不开。早上可以是卷筒粉、汤粉，下午可以是老友粉，晚上可以是螺蛳粉，宵夜也还可以是卷筒粉、螺蛳粉、老友炒粉......再吃一遍，无论怎么吃都不觉得腻。

榕华美食街，这里的老友炒粉，你吃过吗？小编就被种草过。不仅每根米粉被酱汁包裹住，最主要的是炒粉的底料有西红柿、酸笋、绿豆芽，一上桌就能闻到独有的味道，每一口都是酸辣味的刺激，让人停不住下来！

隆安的烧烤摊真的很多，可每回爱去吃的也就那几家。

评分高的烧烤摊，每回一开摊，就已经见有人专门来等或是提前在微信跟老板下单了。

小编最喜欢的就是牛肉串了。经过滋滋地高温碳烤，色香味俱全的牛肉串就呈现在你的眼前了，闻一闻，浓浓的香味顿时弥漫开来；尝一尝，鲜美的牛肉在你的口腔内绽放开来，裹满酱汁的外层让人欲罢不能。

熟悉的那辆牛杂车，熟悉的味道！其实，在步行街就能过一把嘴瘾了。

老板一般在周六日会出摊。这辆小摊车，摆放着满满当当的食材，牛杂、各种丸子、青菜、粉面....伴着熬煮的热气散发出阵阵诱人的香味，把路过的人都留了下来。

新鲜的食材在牛杂汤里充分吸收了汤汁的鲜味，猪肺和牛肺在汤汁中吸足了味，蘸上牛杂酱料，尤其提香！每次吃牛杂，小编最喜欢点萝卜、牛筋、油麦菜了，满满一大碗，便宜又管饱。

豆浆油条不止是早餐的标配，也是安慰了晚归人的胃和心。

豆浆细腻，豆香浓郁，现炸的油条外表金黄酥脆，内里蓬松有韧劲，有人喜欢它们的各自精彩，有人偏爱他们“双剑合璧”，油条放进醇厚的豆浆，简直是绝配。

这样一份简单的豆浆加油条，足以满足晚归人的胃。

出门吃宵夜，必须得有它。

一般在7点后，就见到摆摊了。三轮车摊前，围满了食客，摆在三轮车旁的桌椅，坐着来吃螺蛳粉的人群。

这样一碗螺蛳粉，即使什么都不加，料头也给的很足，满满一大碗。先大吸一口汤，在直接嗦一嘴粉，伴随着辣味娓娓散开的后劲，令人上头。如果再搭配一份爱吃的卤菜，过瘾也不过如此。

一条卷筒粉再加一碗玉米粥，足以充实这个美好的夜晚。

卷筒粉其实就是一张粉皮卷上豆角、胡萝卜、玉米、韭菜......等馅料，在淋上酱汁，花生碎、番茄汁、黄皮酱都有，然后就可以敞开吃了。

可，别小看这张粉皮，有韧性、口感黏糯是很多人吃卷筒粉最基本的要点了。在加上馅料本身蔬菜的味道，配上香甜的肉沫，整条卷筒粉内里十足，淋上黄皮酱，想不好吃都难呀。

好吃的宵夜摊，真的还有很多很多......

只有夜晚才会出现的路边摊，经历了风风雨雨，兴起的、消失的都不少。但对于隆安人来说，独立于一日三餐之外的夜宵，是绝对不会割舍的爱。

它们靠着一辆小三轮车，上面架着几个小锅，就出没在各个街头巷尾，满足深夜归家人群的胃。

在隆安

你最喜欢的路边宵夜摊是哪一家呢？