如今都市生活越来越快，因此外买成为了上班族们更加亲睐的选择，而商家要做的就是怎样吸引顾客对自己家的饭情有独钟，让顾客形成重复消费的习惯。
1.商品味道至关重要
顾客订餐最看重的还是味道，如果味道不好无论你有什么样的优惠政策顾客都不会再光顾了。 尽量让菜品看起来好看好吃，例如可以在菜品打包之前撒一些炒熟的芝麻，或者清新的菜叶，这样顾客看起来就会心情舒畅。 要站在顾客立场上考虑怎样可以取悦顾客，让顾客钟情于你家的饭菜。
2.加强客户粘度与互动
举例：周一是外卖的低峰日，可以在后台设立折扣及买赠，或配送免费等等。也可以适时发布一些吸引顾客的优惠政策，营造薄利多销的经营模式（比如说像5.20、6.1、5.4这种节日最适合展开优惠活动）这样不仅可以带来大量客源，也可以制造生意兴隆，门庭若市的景象。
3.外卖包装够好
外卖打包的痛，做过的人都知道：密封性不好易撒汤、外卖送到顾客手中已经凉了、餐盒太LOW给客户印象不好影响复购。所以餐盒的质量一定要好，因为软软的餐盒会让汤汤水水撒得到处都是，光看了就没食欲在吃，不要为了省餐盒的几毛钱而损失了大量钟情于你家的顾客，得不偿失的事情一定不能做，高大上的餐盒也会让自己倍儿有面子。
还有文字和图片是最具感染力的，所以餐盒上文字的表达，可以传达一个引起共鸣的故事，那就有分享的机会。不过在餐盒文案选择时，一定要有个度，不要为了吸引眼球而吸引眼球，甚至用一些低俗的文案去抓住顾客，这样只能得不偿失！
4.菜品的定价
很多人比较关心这个怎么定价比较合理，大伙顾虑比较多的是本地已经有多家外卖配送了，定价太高会不会没生意，定的太低又怕赚不到钱。大伙都去快餐店里吃过饭也吃过别家的外卖，你会发现，人家并不会因为这家店比别家贵而生意不好，或者比别家更便宜而生意会更好。真正顾客关心得问题永远是那几个卫生、环境、服务、口味等。当然价钱不能高的太离谱，在本地基本价钱的基础上在加上+5块以内估计大伙都可以接受，外卖的人工配送成本很高，千万不要定价太低，不然就会亏死，如果到最后你算下来都是不赚钱的，那就赶紧转变思路。
如今食客的选择越来越多了，只有在各方面都做到完美，才能够拥有火爆的好生意，这也是做好外卖生意需要注意的地方。
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