黑米、黑枸杞、黑豆、黑蒜...黑色食材正如日中天地受欢迎。又一款黑玉米正“红得发紫,紫得发黑”。
玉米作为粗粮界的代表,日常生活中深受大家喜爱。而黑玉米,富含大量花青素,不仅口感软糯,其营养价值也是极高。就目前来说,还只为少数人所知晓。
「 适宜的气候 」
独特的地理环境,更甜糯
山西省忻州市,东经112°,北纬38°,美丽的五台山下,滹沱河畔。这里昼夜温差大,日照充足,独特的自然气候条件非常适合种植黑玉米。
「 御用贡品 放心食用 」
营养更高,安全放心
黑玉米在市面上并不常见,所以经常被错误地认为是转基因或染色玉米。
其实黑玉米在山西忻州有着悠久的种植历史,在元朝时就有,在古时作为专供皇帝的御黍,当时还未有转基因技术。
「 每10000人才能有幸吃到1枚 」
精挑细选,品质极佳
阅农部落对优质的黑玉米进行二次精选,只挑选出其中的10%,作为阅农部落优选有机种植黑玉米在网上销售。
如此优质的黑玉米,整个山西约150,000穗,在中国每10,000人才能有幸吃到1枚。
「 营养价值高于其他谷物2-8倍 」
精挑细选,品质极佳
黑玉米不同于普通玉米,其含有独特的花青素,且比普通玉米多出18种人体必需的氨基酸和微量元素。
黑玉米颜色越深,花青素含量越高。一支黑玉米=16颗蓝莓,其抗氧化剂含量高达40%,能有效预防皮肤衰老,是天然保健型果蔬玉米。
因为花青素含量极高,黑玉米水煮时可能会出现“掉色”的情况,很多人以为这是“染色”的假玉米,其实是因为水煮会让玉米中的植物色素和花青素渗透出来。
这些植物色素不但没有害处,反而像蓝莓、黑枸杞等水果一样,还有着很高的营养价值。不仅可以作为日常的早餐,有高血压,高血脂的人,还应该多吃。
今天给大家推荐的这款黑玉米,它来自山西忻州黑玉米种植的核心区域,2016年开始申请国家有机认证,目前正处于认证转换期。
有机转换产品在种植过程中不允许使用农药、化肥,更是绝对禁止转基因和经过辐射的种子,能够申请“有机认证”的黑玉米,在选种、种植以及环境方面都有非常高的规范。
「 带皮加工 锁住新鲜 」
黑玉米采摘后8小时内就要通过高温高压真空杀菌方式加工好,并且采用带皮加工的方式,一方面更大限度地留住玉米的鲜甜滋味,二来不用任何防腐剂也能长时间保存。
「 好评如潮 」
这枚带皮的有机黑玉米,清香甜糯,好评如潮:“好吃,已经买了好多次了!”“玉米又糯又甜又嫩,超级好吃!”“口感非常好,收到了微波加热了二根,立马追加了三箱!”......
很多购买过的吃货都表示,这是今年最好吃的黑玉米!黑玉米热量低,饱腹感强,多吃都不胖,想减肥的朋友不妨可以一试,赶紧囤起货来吧!
「黑玉米怎样吃才过瘾?」
蒸煮 / 炖汤 / 样样美味
早上来不及吃早饭,可以在洗漱前把黑玉米放入锅里蒸10分钟。等洗漱打扮完毕,香喷喷的黑玉米就可以直接吃啦~不仅软糯可口,而且有营养、热量低,是非常健康的早餐选择。
除了做早餐可以直接吃,黑玉米还可以像普通玉米一样加工成各种美食佳肴,不仅可以增添食物营养,还能让餐桌增添亮丽的色彩。
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