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来自俄罗斯的原切鳕鱼，宝宝爱吃的深海辅食！

丰巢洗护

2020-04-09

导读：一份芦笋香煎鳕鱼，一口春天滋味！

四月莺飞草长，雪融草青，欣欣向荣的春天也该用一份春天的菜犒劳一下自己，芦笋香煎鳕鱼怎么样？

△原切鳕鱼，点击上图购买

如果喜欢美食，那肯定听过鳕鱼的鼎鼎大名。

肉质厚实，味道鲜美，而且高蛋白、低脂肪，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人更是把它尊称为“液体黄金”。

△原切鳕鱼，点击上图购买

哇塞！看这肉质，细嫩爽滑，光是想象下锅煎到两面金黄，开始飘香，就已经唾液不止~

△原切鳕鱼，点击上图购买

鳕鱼是生活中主要的食用鱼类之一，产于北欧地区的寒凉水域中，世界上的鳕鱼多是从俄罗斯和冰岛等国家进口来的。

我们的鳕鱼来自俄罗斯的深海冷水水域，是正儿八经来自八千公里外的原切鳕鱼，那里水域污染少，地理环境优越，使之盛产的鳕鱼个头大，肉质鲜美，清口不腻。

△原切鳕鱼，点击上图购买

鳕鱼中富含丰富的蛋白质和DHA，不仅营养丰富而且肉质细滑，容易消化。

原切的鳕鱼段中没有鱼刺残留，只保留了鲜嫩厚实的鱼肉，所以不用再做二次处理，上锅蒸、煮、煎熟之后就可以直接吃了，还是全家老少都适宜一起享用的美味！

△原切鳕鱼，点击上图购买

鳕鱼实在是种百搭的食材，但春天最招牌的做法，莫过于芦笋香煎鳕鱼了。

做法：

1.鳕鱼片用洋葱、姜片、胡椒、盐、鸡粉、腌制30分钟后吸干表面水分，加蛋清、生粉拌匀；

2.热锅放油，将腌好的鳕鱼片煎至两面金黄；

3.将芦笋、胡萝卜，用黄油炒熟，装点在鳕鱼旁，浇入浓汤即成。

△原切鳕鱼，点击上图购买

爽滑软嫩的鳕鱼，配合营养鲜美，有着“洞庭虫草”美誉的芦笋一起烹饪，在料汁的调和下，不仅减轻了油腻，更增添了几分清香，有一种把春天吃进嘴里的感觉。

在回暖仍寒的春初，吃一盘这样鲜香浓郁的菜肴，让鲜美充盈在唇齿间，舌尖口齿停留尽是香味，于此再享受不过了。

△原切鳕鱼，点击上图购买

鲜嫩可口的鳕鱼作为一种百搭的食物，可以搭配各种其他食材一起烹饪，老少咸宜的蒸鳕鱼、鳕鱼粥、鳕鱼面、鳕鱼饼、鳕鱼烩饭都不在话下！

乍暖还寒之际，也给自己安排一份春意！

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【声明】内容源于网络

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